Evde krema nasıl yapılır, krema genellikle pastalarda ve yemeklerde kullanmak için hazırlanır. Pastalarda kullanılan krema tatlı, yemeklerde kullanılan ise tuzlu olur. Hanımların çoğu pasta kremasını ve yemek kremasını hazır almayı tercih etmez. Çünkü önce sağlıklarını düşünür, içinde katkı maddesi olan hazır krema kullanmayı istemezler. Bu nedenle herkesin evinde kolaylıkla yaptığı bir krema tarifi vardır. Eğer böyle bir tarifiniz yoksa, tam kıvamında lezzetli bir krema tarifi arıyorsanız size önerdiğimiz tatlı ve tuzlu kremayı yapabilirsiniz. Gönül rahatlığıyla pastalarınızda ve yemeklerinizde bunları kullanabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
Evde krema yapmak için malzemeler (Tatlı krema)
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1/4 su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı margarin
1/4 su bardağı mısır nişastası
1 çay kaşığı vanilya
Evde krema nasıl yapılır (Tatlı krema)
Kremayı hazırlamak için önce bir tencereye aldığınız sütle 1/4 su bardağı ölçüsündeki şekeri karıştırarak pişirmeye başlayın. Bir yandan kâsenin içinde yumurta ve yumurta sarılarını mikserle çırpın. Bunun içine 1/3 su bardağı toz şekeri ve mısır nişastasını koyarak hepsini kıvamlı bir şekilde karıştırın. Ocaktaki süt hafif kaynamaya yüz tuttuğunda ocaktan alarak, yumurtalı karışımın olduğu kâseye karıştırarak sütü ilave edin. Bu şekilde yaparsanız yumurtalarda pişmemiş olur. Daha sonra yeniden tencereye aldığınız karışımı hafif ateşte karıştırarak kaynatın. Kıvamı olduğu zaman tencereyi ocaktan alın. İçine margarini ve vanilyayı koyarak karıştırın. İçindeki margarin iyice erisin. Ardından bir kabın içine alarak, üzerini streç filmle kaplayın. Böyle yaparsanız kremanın üstünde tabaka oluşmaz. Bunu buzdolabında donuncaya kadar bekletin. Daha sonra pastanın keki hazırsa hemen pastanız için kremayı kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Evde krema yapmak için malzemeler (Tuzlu krema)
1,5 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı buğday unu
Yarım çay kaşığı tuz
Evde krema nasıl yapılır (Tuzlu krema)
Bir tencerenin içine sütü ve unu koyarak karıştırın. İçine tuzu da ilave edin. Bunu orta ateşin üzerinde sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Daha sonra ocağı kapatarak, sıcakken mikserle beş dakika kadar çırpın. Evde krema yapmak isteyen hanımlar için çok kolay bir tariftir. Bunu makarnalarda, çorbalarda ve diğer yemek türlerinde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Ancak evde yapılan kremalar katkı maddesi içermediğinden uzun süre dayanmaz. Çok da bekletmeye gelmez. Üzeri hemen kabuk bağlar. Bu nedenle taze pişirip yemeklerinizde kullanın.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 04:25:25
Evde Krema Nasıl Yapılır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
1 Yorum Yapılmış "Evde Krema Nasıl Yapılır"
Evvde krema yapımını zaten biliyorum ama benim yaptığım kremalar diğer kkremalara göre oldukça sıvı oluyor. Bu nedenle pastallarda ve diğer yiyeceklerde kullanım oldukça zorlaşıyor. İlk kattan sonra kurutup ikinci katı atmak gerekiyor ki kalın olsun. Krema kıvamının koyu olmasının nedenleri ne olabilir? Özlem . 01.10.2018 22:41:24
CEVAP YAZ
Makarna Kreması
Makarna kreması, Oldukça sevilen ve yapımı çok kolay olan makarna soslarından biridir. Kremayı hazır halde marketten satın almak mümkün ancak evde de hazırlamak oldukça kolay. Sizin için en uygun hangisiyse onu yapın çünkü tadında hiçbir farklılık ya...
Krem Şantili Krema
Krem şantili krema, klasik pasta kremasından biraz daha farklıdır. Krem şanti kremaya biraz daha farklı bir tat katar. Böylece nişasta ya da unla hazırlanan kremadaki un ve nişasta kokusunu kapatır. Piyasada satılan krem şanti çeşitleri sade, kakaolu...
Krema İle Yapılan Tatlılar
Krema ile yapılan tatlılar, Türk mutfağının olmazsa olmazlarından biri de tat tarifeleridir. Tatlıların içerisine katılacak olan krema tatlıya ayrı bir lezzet verdiği gibi kıvamını da dengelemektedir. Özellikle muhallebi ile yapılan tatlıların içeris...
Labneli Pasta Kreması
Labneli pasta kreması, çok lezzetli ve kıvamlı bir kremadır. Labneli krema denilince ilk akla gelen tatlı tramisudur. Labneli pasta kreması her ne kadar tramisu ile bütünleşmiş bir lezzet olsa da hemen hemen birçok pastanın yapımında bu kremadan fayd...
Köstebek Pasta Kreması
Köstebek pasta kreması, köstebek pastanın tadına tat katan en önemli kısımdır. Köstebek pastanın kremasının kıvamının ve tadının yerinde olması önemlidir. Pastanın dış kısmı ne kadar güzel görünürse görünsün içinin tadı kıvamında olmadıysa dış güzell...
Çiğ Krema
Çiğ krema, ülkemizde son zamanlarda çok sık olarak kullanılmaya başlanmıştır. Krema, batı mutfağına ait olan bir malzemedir ve çoğu yemek tarifinde, tatlı tarifinde ve pasta tarifinde yer almaktadır. Bu özelliğinden dolayı oldukça fazla tüketilmekted...
Kek Kreması
Kek Kreması, evde hazırlanan kekler için lezzeti artırmak ve görselliğine katkıda bulunmak için hazırlanan, evde yapılabildiği gibi hazır pakatlerde de alınıp yapılabilen kremadır. Kek kreması sade olabildiği gibi vanilyalı, kakaolu, limonlu ve porta...
Cupcake Kreması
Cupcake kreması daha leziz görünen bir cupcake yapabilmek için mutlaka kullanmanız gereken tarifler arasında yer alıyor. İster kakaolu ister sade bir cupcake hazırlayın, eğer hazırladığınız krema yeterince leziz değilse beklediğiniz tepkileri alamama...
Trileçe Kreması
Trileçe kreması; hazırlama aşaması sizleri sakın korkutmasın. Trileçe bir çeşit Balkan tatlısıdır ve son derece özel bir lezzettir. Trileçe ile ilk karşılaştığım zaman kekin süt ile ıslatıldığını görünce asla yiyemeyeceğim bir tatlı olduğunuz düşünmü...
Profiterol Kreması
Profiterol kreması, Profiterol içinde muhteşem bir sürprizi dışında enfes çikolatası olan küçük yumuşak toplar halinde kremalı bir tatlıdır. Yapımı zahmet isteyen biraz da püf noktalarını iyi bilmek gereken iştah kabartan bu tatlı oldukça lezzetlidir...
Beyaz Krema
Beyaz krema günümüzde hazır kremalar fazlalıkla tüketilirken evlerimiz de daha sağlıklı kremalar yapabiliriz. Çocuklarımız için hem sağlıklı hem daha lezzetli kremalar üretebiliriz. Evimizde yapabileceğimiz hem pratik hem lezzetli kremanın tarifini a...
Nişastasız Pasta Kreması
Nişastasız pasta kreması; diğer krema çeşitleri ile karşılaştırıldığında kıvam olarak daha katı ve sindirimi biraz daha zordur. Ayrıca nişasta ile hazırlayacağınız pasta kreması görüntü olarak daha parlak ve şeffaf bir halde olacağından hazır pasta k...
Makarna Kreması
Krem Şantili Krema
Krema İle Yapılan Tatlılar
Labneli Pasta Kreması
Köstebek Pasta Kreması
Çiğ Krema
Kek Kreması
Cupcake Kreması
Trileçe Kreması
Profiterol Kreması
Beyaz Krema
Nişastasız Pasta Kreması
Hazır Pasta Kreması
Sıvı Krema
Sütsüz Krema
Pasta Üstü Kreması
Çorba Kreması
Sade Pasta Kreması
Pastane Kreması
Krema
Tiramisu Kreması
Krema Soslu Tavuk
Muzlu Pasta Kreması
Pasta İçi Kreması
Toz Krema
Yumurtasız Pasta Kreması
Kakaolu Krema Tarifi
Krema Sosu
Ganaj Krema
Evde Krema Yapımı
Popüler İçerik
Hazır Pasta Kreması
Hazır Pasta Kreması, Pasta birçok farklı malzemeler sonucu meydana gelen şekerli yiyecektir. Genellikle her damak tadına uygun şekilde yapılır. Pasta ...
Sıvı Krema
Sıvı Krema, genellikle Türklerin pek de damak zevkine uymayan ve Türk mutfağında sıklıkla kullanılmayan lezzetlerden biriside sıvı kremadır. Aslında ç...
Sütsüz Krema
Sütsüz krema, bu tarif çok farklı bir krema çeşididir. Her zaman yapılan kremalardan büyük bir farkı var oda kremanın içinde sütün olmaması. Yanlış du...
Pasta Üstü Kreması
Pasta üstü kreması, bu krema tarifi muhallebi için kullanılan malzemelerle yapabileceğiniz kolay ve pratik bir pasta üstü kremasıdır. Bu tarif diğerle...
Çorba Kreması
Çorba kreması, çorba bütün yemek masalarının vazgeçilmez bir başlangıcıdır. Bu başlangıç, sağlıklı beslenme için son derece önemlidir. Uzmanlar, yemeğ...
Sade Pasta Kreması
Sade pasta kreması, Pasta yediden yetmişe herkesin severek tükettiği bir tatlı doğum günlerin olmazsa olmazı pastasız olur mu? hiç üzerine yaşımız kad...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Şubat - 2024
