krema.gen.tr
krema

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Sütlü Krema

Sütlü krema, pasta ve tatlılarımızın en keyifle yediğimiz kısımlarıdır. Mutfakta vakit geçirmeyi seven herkesin kendine ait sütlü krema tarifi vardır. Fakat hemen hemen tüm krema tarifinde mutlaka süt kullanılır. Süt ile yapacağınız kremanın daha lezzetli olmasını istiyorsanız uzun ömürlü paket süt yerine günlük yağlı süt çeşitlerini kullanmaya özen gösterin. Ayrıca sütlü kremayı hazırlarken sütü mutlaka soğuk olarak kullanın. Çünkü sütün içerisine un konulduğunda sıcak süt içerisinde un topak topak olur ve pişer. Sütlü kremayı vanilyalı sade olarak yapabileceğiniz gibi meyveli ya da çikolatalı da yapabilirsiniz. Aslında özü itibarıyla tüm sütlü krema çeşitleri birbirine benzer bu nedenle hepsini aynı şekilde yaparak içerisine meyve ya da kakaoyu ekleyebilirsiniz. Bu arada sütlü kremanın içerisine çikolata ve kakao koyacağınız zaman kakaoyu pişirmeden önce, çikolatayı ise kremayı ocaktan indirdikten sonra koymanız gerekir. Eğer kremanın içerisinde meyve kullanacaksanız mutlaka krema piştikten sonra içerisine koymaya özen gösterin. Çünkü süt çok hassastır ve bazen pişerken kesilebilir. Sizlerle paylaştığım sütlü krema tarifi umarım sizlerin de işine yarar. 

Sütlü pasta krema için gerekli malzemeler
  • 3 su bardağı soğuk süt
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket hazır süt kreması, (yaklaşık 100 gr.
    Sütlü Krema

    yeterlidir.)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
Sütlü Krema Hazırlanışı

Sütlü kremayı hazırlayabilmek için küçük boy tencerenin içerisine un ile toz şekeri koyun ve karıştırın. Üzerine soğuk sütün birazını ilave edin ve unu iyice açın. Daha sonra sütün kalan kısmını da krema malzemesinin içerisine boşaltın. Krema hazırlarken en önemli olan şey kremanın pürüzsüz bir şekilde yapılmasını sağlamaktır. Bu nedenle bu aşama çok önemlidir. Süt un ile birleşince hep çabuk dibini tutar hem de topak olabilir. Bu durumu engelleyebilmek için sütlü krema tenceresini ocağın üzerine koyun ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Kaynamaya başlamadan evvel karıştırmaya devem ederek süt kremasını da ilave edin.  Krema kaynadığında yaklaşık 3 dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve kremanın içerisine tere yağını atıp eritin. Sütlü krema hazır. Sütlü kremayı istediğiniz tüm tatlı ve pasta yapımında kullanabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 12.12.2016 11:25:55

Sütlü Krema Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Sütlü Krema"

Salim

Vanilyayi ne zama karistiracagimizi yazmamissiniz

2017-08-22

Kullanıcı oyu: 4,5
Diğer () yorumu göster

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Yemek Kreması

Yemek kreması; Türk mutfağında kremalar vazgeçilmez bir yere sahiptir. Neredeyse her türlü yemeklerde krema kullanılır. Damak tadına uygunluğundan dolayı kullanılmaya devam eden kremalar evde de yapılabilir. Yapımı hem kolay hem d...

Limon Kreması

Limon kreması; Limon; C vitamini, kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir içermektedir. Aynı zamanda hem antioksidan özelliğine sahip hem de lif doludur. Limonla çeşiti yiyecekler ve içecekler hazırlanmaktadır. Bunlardan biride limon...

Krema Dolgulu Kek

Krema dolgulu kek, Sizde özel günlerinizde özel bir kek hazırlamak istiyorsanız, krema dolgulu kek tam da size göre. Yapımı birkaç aşamadan oluşan krema dolgulu kekin hem lezzeti hemde görünüşü diğer keklerden çok farklıdır. Sunum...

Tart Kreması

Tart kreması, yapımı kolay olan bir tariftir. Tart seven kişilerin kremalı tart tarifini de seveceğini tahmin ediyoruz. Tart normalde kalıpta pişirilen daha çok meyveli yapılan pasta benzeri bir tatlıdır. Turtaya benzese de, ondan...

Tatlı Krema

Tatlı Krema, kremalar evde yaptığımız kek ve pastaları lezzetlendirmek için yaptığımız vazgeçilmez tatlardan biridir. Görsel açıdan da güzel bir görüntü vermek için hazırlanan bu krema evde yapılabilecek olduğu için dışarıdan kapa...

Evde Krema Nasıl Yapılır

Evde krema nasıl yapılır, krema genellikle pastalarda ve yemeklerde kullanmak için hazırlanır. Pastalarda kullanılan krema tatlı, yemeklerde kullanılan ise tuzlu olur. Hanımların çoğu pasta kremasını ve yemek kremasını hazır almay...

Evde Pasta Kreması

Evde Pasta Kreması, hiçbir katkı maddesi kullanmadan hazırladığınız ve hazır pasta kremalarından çok daha lezzetli bir kremadır. Daha çok butik pasta yapanların hazırlayıp kullandığı bu krema oldukça basit bir şekilde hazırlanabil...

Ispanaklı Pasta Kreması

Ispanaklı pasta kreması doğru şekilde yapıldığı zaman çok lezzetli bir pasta yapmanızı mümkün kılmaktadır. Ispanaklı pasta için hazırladığınız kekin tadı kadar kremasının da önemli olduğunu görebilirsiniz. Bu pastanın kekinde ıspa...

Muzlu Krema

Muzlu krema; evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve istediğiniz tariflerde gönül rahatlığı içerisinde kullanabileceğiniz harika bir lezzettir. Muzlu lezzetleri özellikle çocuklar çok severek tüketirler. Muzlu kremayı evde kendi imkanl...

Fındık Kreması

Fındık kreması, fındığın preslenmesi ve ezilmesi ile elde ediliyor ve fındığın faydası ile aynı özelliği taşıyor. Fındık kreması ülkemizde çok yaygın olarak üretilir ve taze olarak bulunması mümkündür. Fındık kremasını marketlerde...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

krema, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017