Kremalı börek tarifi nasıl yapılır, denemeli misin?

Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden kremalı börek, hem pratik hazırlanışı hem de enfes dokusuyla sofraları şenlendiriyor. Yufkanın kıvamıyla kremanın zengin aromasını buluşturan bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz nefis bir alternatif oluşturuyor.

18 Kasım 2025

Kremalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?


Kremalı börek, lezzeti ve dokusuyla özellikle çay saatlerinde tercih edilen ve misafirleriniz için harika bir ikram seçeneği oluşturan bir tariftir. Bu makalede, kremalı börek yapımının detaylarını adım adım ele alacak, gerekli malzemeleri ve pişirme aşamalarını açıklayacağız.

Gerekli Malzemeler

Kremalı börek yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler:
  • Yufka (4 adet)
  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Karabiber ve tuz (isteğe bağlı olarak)
  • Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Kremalı börek tarifine başlamadan önce, hazırlık aşamasına dikkat edilmesi gerekmektedir. Aşağıda adım adım nasıl hazırlayacağınızı görebilirsiniz:

1. Başlangıç Hazırlıkları - Bir kapta krema, süt, yumurta, karabiber ve tuzu güzelce çırpın. - Beyaz peyniri uygun boyutlarda parçalayarak karışıma ekleyin.

2. Yufkaları Hazırlama - Yufkaları tezgahın üzerine serin. - Her bir yufkanın üzerini hazırladığınız krema karışımı ile iyice yağlayın. - Yufkaları, üst üste gelecek şekilde katlayın.

3. Börekleri Şekillendirme - Katlanmış yufkayı üçgen şeklinde kesin. - Her üçgenin geniş kısmına peynirli karışımdan koyun. - Üçgeni rulo şeklinde sarın.

4. Pişirme Aşaması - Hazırlanan börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. - Üzerine sıvı yağ sürüp, susam serpin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü altın rengi olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kremalı börekleriniz piştikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt ya da ev yapımı bir sos ile sunum yaparak lezzetini katlayabilirsiniz. Bu börek, hem kahvaltı sofralarınızda hem de çay saatlerinizde yer alacak harika bir atıştırmalıktır.

Ekstra Bilgiler

- Malzeme Değişiklikleri: Beyaz peynir yerine lor peyniri, kaşar peyniri veya feta peyniri kullanabilirsiniz.- Farklı Dolgu Alternatifleri: Ispanak, mantar ya da patates püresi gibi farklı malzemelerle de bu tarifi zenginleştirebilirsiniz.- Gluten Hassasiyeti: Eğer gluten hassasiyetiniz varsa, glutensiz yufkalar kullanarak bu tarifi uygulayabilirsiniz.- Buzdolabında Saklama: Hazırladığınız börekleri, pişirmeden önce dondurarak daha sonra ihtiyacınız olduğunda pişirebilirsiniz.

Sonuç

Kremalı börek yapımı oldukça basit ve pratik bir süreçtir. Malzemelerin farklı kombinasyonlarıyla çeşitlilik yaratabilir, damak zevkinize uygun bir versiyon elde edebilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederiz; sonuç, harika bir lezzet ve şaşırtıcı bir sunum olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
;