Nişastasız Pasta Kreması

Nişastasız Pasta Kreması

Nişastasız pasta kreması; diğer krema çeşitleri ile karşılaştırıldığında kıvam olarak daha katı ve sindirimi biraz daha zordur. Ayrıca nişasta ile hazırlayacağınız pasta kreması görüntü olarak daha parlak ve şeffaf bir halde olacağından hazır pasta kremasına daha fazla benzerlik gösterirler. Evde kendi imkanlarınızla hazırlayacağınız kremalarda kıvamı yakalayabilmek için un ya da nişasta veya her ikisini bir arada kullanmanız gerekmektedir. Eğer evde olmadığından veya başka şahsi tercihler nedeniyle nişasta kullanmak istemezseniz onun yerine pasta kremasını tamamen unla hazırlayabilirsiniz. Un ile hazırlamayı tercih ettiğinizde ise tarifte nişasta varsa yerine kullanacağınız un miktarını çok iyi ayarlamanız gerekir. Aksi takdirde pasta kreması çok katı ya da akışkan olabilir. Unun koyulaştırma kabiliyeti nişastaya göre daha fazladır. Bu nedenle de evde hazırlayacağınız pasta kremasında nişasta miktarından daha az miktarda un kullanmanız gerekmektedir. Diğer taraftan un nişastaya göre krema da daha fazla kokar. Bu kokuyu azaltabilmek için kremayı meyveli veya kakaolu yapmaya özen gösterin. Yine bu kokuyu azaltmanın bir yolu da labne peyniri veya krema kullanmaktır. Benim sizlerle paylaşacağım tarifte hem kakao hem de krem şanti bulunmaktadır. Umarım sizlerde beğenirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Nişastasız pasta kreması malzemeleri:
  • 2,5 su bardağı soğuk süt,
  • 3 çorba kaşığı un,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya,
  • 1,5 kahve fincanı toz şeker,
  • 1 poşet kakaolu krem şanti.
  • Yarım çay bardağı damla çikolata.
Hazırlanışı: Nişastasız pasta kremasının yapımı çok pratiktir. Uygun gördüğünüz bir tencerenin içerisine sütü boşaltın ve üzerine yumurta sarısını ilave ederek mikser yardımıyla karıştırın. Kremanın sütünün üzerine un, kakao ile şekeri de ilave ederek karıştırma işlemine devam edin. Sütle un birlikteyken krema tenceresinin dibi hemen tutabilir. Bu durumun önüne geçebilmek için kremayı kısık ateşte pişirmeniz ve pişme süresi boyunca karıştırmanız gerekmektedir. Krema göz göz kaynamaya başladığında yaklaşık 4 dakika daha kaynatıp daha sonra tencereyi ocaktan indirin. Hemen bu halde iken içerisine vanilyayı ilave edin. Tamamen soğuması için yaklaşık yarım saat bekleyin ve içerisine krem şantiyi boşaltarak 3 dakika mikserle çırpın. Nişastasız pasta kreması hazır. Krema tamamen soğuduğunda da içerisine damla çikolatasını ekleyebilirsiniz. Kremaya biraz parlaklık ve kıvam katmak amacıyla arzu ederseniz yaklaşık yarım yemek kaşığı da tereyağı koyabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.
Son Güncelleme : 19.11.2018 17:02:53
Nişastasız Pasta Kreması ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Nişastasız Pasta Kreması Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Nişastasız Pasta Kreması"
Kremayı bence damla cikolata konulmamali
Anonim . 23.02.2019 12:41:40
CEVAP YAZ
Makarna Kreması
Makarna Kreması
Makarna kreması, Oldukça sevilen ve yapımı çok kolay olan makarna soslarından biridir. Kremayı hazır halde marketten satın almak mümkün ancak evde de hazırlamak oldukça kolay. Sizin için en uygun hangisiyse onu yapın çünkü tadında hiçbir farklılık ya...
Krem Şantili Krema
Krem Şantili Krema
Krem şantili krema, klasik pasta kremasından biraz daha farklıdır. Krem şanti kremaya biraz daha farklı bir tat katar. Böylece nişasta ya da unla hazırlanan kremadaki un ve nişasta kokusunu kapatır. Piyasada satılan krem şanti çeşitleri sade, kakaolu...
Krema İle Yapılan Tatlılar
Krema İle Yapılan Tatlılar
Krema ile yapılan tatlılar, Türk mutfağının olmazsa olmazlarından biri de tat tarifeleridir. Tatlıların içerisine katılacak olan krema tatlıya ayrı bir lezzet verdiği gibi kıvamını da dengelemektedir. Özellikle muhallebi ile yapılan tatlıların içe...
Labneli Pasta Kreması
Labneli Pasta Kreması
Labneli pasta kreması, çok lezzetli ve kıvamlı bir kremadır. Labneli krema denilince ilk akla gelen tatlı tramisudur. Labneli pasta kreması her ne kadar tramisu ile bütünleşmiş bir lezzet olsa da hemen hemen bir çok pastanın yapımında bu kremadan fay...
Köstebek Pasta Kreması
Köstebek Pasta Kreması
Köstebek pasta kreması, köstebek pastanın tadına tat katan en önemli kısımdır. Köstebek pastanın kremasının kıvamının ve tadının yerinde olması önemlidir. Pastanın dış kısmı ne kadar güzel görünürse görünsün içinin tadı kıvamında olmadıysa dış güzell...
Çiğ Krema
Çiğ Krema
Çiğ krema, ülkemizde son zamanlarda çok sık olarak kullanılmaya başlanmıştır. Krema, batı mutfağına ait olan bir malzemedir ve çoğu yemek tarifinde, tatlı tarifinde ve pasta tarifinde yer almaktadır. Bu özelliğinden dolayı oldukça fazla tüketilmekted...
Kek Kreması
Kek Kreması
Kek Kreması, evde hazırlanan kekler için lezzeti artırmak ve görselliğine katkıda bulunmak için hazırlanan, ev de yapılabildiği gibi hazır pakatlerde de alınıp yapılabilen kremadır. Kek kreması sade olabildiği gibi vanilyalı, kakaolu, limonlu ve port...
Cupcake Kreması
Cupcake Kreması
Cupcake kreması daha leziz görünen bir cupcake yapabilmek için mutlaka kullanmanız gereken tarifler arasında yer alıyor. İster kakaolu ister sade bir cupcake hazırlayın, eğer hazırladığınız krema yeterince leziz değilse beklediğiniz tepkileri alamama...
Trileçe Kreması
Trileçe Kreması
Trileçe kreması; hazırlama aşaması sizleri sakın korkutmasın. Trileçe bir çeşit Balkan tatlısıdır ve son derece özel bir lezzettir. Trileçe ile ilk karşılaştığım zaman kekin süt ile ıslatıldığını görünce asla yiyemeyeceğim bir tatlı olduğunuz düşünmü...
Profiterol Kreması
Profiterol Kreması
Profiterol kreması: Profiterol içinde muhteşem bir sürprizi dışında enfes çikolatası olan küçük yumuşak toplar halinde kremalı bir tatlıdır. Yapımı zahmet isteyen biraz da püf noktalarını iyi bilmek gereken iştah kabartan bu tatlı oldukça lezzetlidir...
Beyaz Krema
Beyaz Krema
Beyaz krema günümüzde hazır kremalar fazlalıkla tüketilirken evlerimiz de daha sağlıklı kremalar yapabiliriz. Çocuklarımız için hem sağlıklı hem daha lezzetli kremalar üretebiliriz. Evimizde yapabileceğimiz hem pratik hem lezzetli kremanın tarifini a...
Hazır Pasta Kreması
Hazır Pasta Kreması
Hazır Pasta Kreması, Pasta birçok farklı malzemeler sonucu meydana gelen şekerli yiyecektir. Genellikle her damak tadına uygun şekilde yapılır. Pasta çeşidi sayılamayacak kadar çok olduğu için damak tadına göre tercih edilir. Misafir davetlerinde vey...

 

Makarna Kreması
Krem Şantili Krema
Krema İle Yapılan Tatlılar
Labneli Pasta Kreması
Köstebek Pasta Kreması
Çiğ Krema
Kek Kreması
Cupcake Kreması
Trileçe Kreması
Profiterol Kreması
Beyaz Krema
Nişastasız Pasta Kreması
Hazır Pasta Kreması
Sıvı Krema
Sütsüz Krema
Pasta Üstü Kreması
Çorba Kreması
Sade Pasta Kreması
Pastane Kreması
Krema
Tiramisu Kreması
Krema Soslu Tavuk
Muzlu Pasta Kreması
Pasta İçi Kreması
Toz Krema
Yumurtasız Pasta Kreması
Kakaolu Krema Tarifi
Krema Sosu
Ganaj Krema
Evde Krema Yapımı
Popüler İçerik
Sıvı Krema
Sıvı Krema
Sıvı Krema, genellikle Türklerin pek de damak zevkine uymayan ve Türk mutfağında sıklıkla kullanılmayan lezzetlerden biriside sıvı kremadır. Aslında ç...
Sütsüz Krema
Sütsüz Krema
Sütsüz krema, bu tarif çok farklı bir krema çeşididir. Her zaman yapılan kremalardan büyük bir farkı var oda kremanın içinde sütün olmaması. Yanlış du...
Pasta Üstü Kreması
Pasta Üstü Kreması
Pasta üstü kreması, bu krema tarifi muhallebi için kullanılan malzemelerle yapabileceğiniz kolay ve pratik bir pasta üstü kremasıdır. Bu tarif diğerle...
Çorba Kreması
Çorba Kreması
Çorba kreması, çorba bütün yemek masalarının vazgeçilmez bir başlangıcıdır. Bu başlangıç, sağlıklı beslenme için son derece önemlidir. Uzmanlar, yemeğ...
Sade Pasta Kreması
Sade Pasta Kreması
Sade pasta kreması, Pasta yediden yetmişe herkesin severek tükettiği bir tatlı doğum günlerin olmazsa olmazı pastasız olur mu? hiç üzerine yaşımız kad...
Pastane Kreması
Pastane Kreması
Pastane kreması, her zaman hazır aldığımız pastaları yerken yapmak istediğimiz bir krema çeşididir. Yerken ağızda kaymak tadı gelen muhteşem bir lezze...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Makarna Kreması
Krem Şantili Krema
Krema İle Yapılan Tatlılar
Labneli Pasta Kreması
Köstebek Pasta Kreması
Cupcake Kremasi
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Cupcake Kremasi
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019