Sıvı Krema

Sıvı Krema

Sıvı Krema, genellikle Türklerin pek de damak zevkine uymayan ve Türk mutfağında sıklıkla kullanılmayan lezzetlerden biriside sıvı kremadır. Aslında çok uzun yıllardır özellikle pastalarda sıklıkla kullanılan pasta kremasında farklı olan sıvı krema son zamanlarda yemeklerde kullanılarak alışkanlık haline gelmiş üründür. Son yıllarda genellikle terbiyeli çorbaların içerisinde kullanılan sıvı krema farklı olan bir kaç malzemenin bir araya getirilerek Türk mutfağında kullanılmaya başlanmıştır. Aslında sıvı krema ile hazırlanan yemekler hem daha çok lezzetli hem de ayrı bir fark katmaktadır. Piyasada bir kaç çeşit sıvı krema bulunmaktadır. Bu sıvı kremaların bazıları çorbalarda kullanılırken, bazıları fırında pişirilen yemeklerde sos şeklinde kullanılmaktadır. Eğer isteseniz sizde evinizde kendi damak zevkinize uygun lezzetli sıvı krema hazırlayabilirsiniz. Evde pratik olarak hazırladığınız sıvı kremayı isterseniz çorbalarda, fırında pişirdiğiniz yemeklerde, brokoli ve domates çorbasında dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Eğer sizde evde kendi sıvı krema hazırlamak istiyorsanız bu tarife göz atmanızı tavsiye ediyoruz.

Sıvı Krema İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı tam yağlı inek sütü
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 3-4 damla limon suyu
  • 1 tutam tuz
Sıvı Kremanın Hazırlanışı,

ilk önce derin bir kabın içerisine unu, limon suyunu, tuzu ve yumurta sarısını ilave ederek karıştırıyoruz. Daha sonra soğuk sütü kabın içindeki karışıma yavaş bir şekilde ilave ederek mikser ile karıştırma işlemine başlıyoruz. Sıvı kremayı hazırlarken özellikle sütü diğer malzemelere mikser ile yedirerek yavaş bir şekilde inceltiyoruz. Sütün tamamını ilave ettikten sonra mikser ile sıvı kremayı yaklaşık olarak 10 dakika kadar çırpma işlemine tabi tutuyoruz. Sıvı krema hazır hale geldikten sonra pişirmeye başladığınız çorbanın içerisine son aşamada iken ilave edebilirsiniz. Eğer karıştırarak pişirmediğiniz bir yemeğin içerisinde hazırladığınız sıvı kremayı kullanacaksanız ilave etmeden önce bir miktar sıcak su ekleyerek yemeğin içerisine ekleyebilirsiniz. Bu sayede yemeğinizde oluşabilecek kesilme durumunu engelleyebilirsiniz. Ayrıca evde hazırladığınız sıvı kremayı kısa bir süre ocağın üzerinde pişirdikten sonra haşladığınız sebzelerde ve makarnalara ekleyerek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Eğer hazırladığınız sıvı krema biraz koyu olursa bir miktar süt ekleyerek istediğiniz kıvamda ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 06.11.2018 21:46:20
Sıvı Krema ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Sıvı Krema Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Sıvı Krema"
Çocuklarım pasta yemeyi çok seviyorlar. Kek hazırlarken yazınızda yer alan sıvı kremayı kekin üzerine yaydım. Ancak ufaklıklar kremaya; muz veya çilek eklemediğimden dolayı pastayı pek sevmediler. Çocukların severek pasta yemesi için pastaya muzlu veya çilekli puding koyabilirmiyim? Ayrıca bu puding tozunu ne oranda koymalıyım?
Kübra Evin . 03.09.2018
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Makarna Kreması
Makarna Kreması
Makarna kreması, Oldukça sevilen ve yapımı çok kolay olan makarna soslarından biridir. Kremayı hazır halde marketten satın almak mümkün ancak evde de hazırlamak oldukça kolay. Sizin için en uygun hangisiyse onu yapın çünkü tadında hiçbir farklılık ya...
Krem Şantili Krema
Krem Şantili Krema
Krem şantili krema, klasik pasta kremasından biraz daha farklıdır. Krem şanti kremaya biraz daha farklı bir tat katar. Böylece nişasta ya da unla hazırlanan kremadaki un ve nişasta kokusunu kapatır. Piyasada satılan krem şanti çeşitleri sade, kakaolu...
Krema İle Yapılan Tatlılar
Krema İle Yapılan Tatlılar
Krema ile yapılan tatlılar, Türk mutfağının olmazsa olmazlarından biri de tat tarifeleridir. Tatlıların içerisine katılacak olan krema tatlıya ayrı bir lezzet verdiği gibi kıvamını da dengelemektedir. Özellikle muhallebi ile yapılan tatlıların içe...
Labneli Pasta Kreması
Labneli Pasta Kreması
Labneli pasta kreması, çok lezzetli ve kıvamlı bir kremadır. Labneli krema denilince ilk akla gelen tatlı tramisudur. Labneli pasta kreması her ne kadar tramisu ile bütünleşmiş bir lezzet olsa da hemen hemen bir çok pastanın yapımında bu kremadan fay...
Köstebek Pasta Kreması
Köstebek Pasta Kreması
Köstebek pasta kreması, köstebek pastanın tadına tat katan en önemli kısımdır. Köstebek pastanın kremasının kıvamının ve tadının yerinde olması önemlidir. Pastanın dış kısmı ne kadar güzel görünürse görünsün içinin tadı kıvamında olmadıysa dış güzell...
Çiğ Krema
Çiğ Krema
Çiğ krema, ülkemizde son zamanlarda çok sık olarak kullanılmaya başlanmıştır. Krema, batı mutfağına ait olan bir malzemedir ve çoğu yemek tarifinde, tatlı tarifinde ve pasta tarifinde yer almaktadır. Bu özelliğinden dolayı oldukça fazla tüketilmekted...
Kek Kreması
Kek Kreması
Kek Kreması, evde hazırlanan kekler için lezzeti artırmak ve görselliğine katkıda bulunmak için hazırlanan, ev de yapılabildiği gibi hazır pakatlerde de alınıp yapılabilen kremadır. Kek kreması sade olabildiği gibi vanilyalı, kakaolu, limonlu ve port...
Cupcake Kreması
Cupcake Kreması
Cupcake kreması daha leziz görünen bir cupcake yapabilmek için mutlaka kullanmanız gereken tarifler arasında yer alıyor. İster kakaolu ister sade bir cupcake hazırlayın, eğer hazırladığınız krema yeterince leziz değilse beklediğiniz tepkileri alamama...
Trileçe Kreması
Trileçe Kreması
Trileçe kreması; hazırlama aşaması sizleri sakın korkutmasın. Trileçe bir çeşit Balkan tatlısıdır ve son derece özel bir lezzettir. Trileçe ile ilk karşılaştığım zaman kekin süt ile ıslatıldığını görünce asla yiyemeyeceğim bir tatlı olduğunuz düşünmü...
Profiterol Kreması
Profiterol Kreması
Profiterol kreması: Profiterol içinde muhteşem bir sürprizi dışında enfes çikolatası olan küçük yumuşak toplar halinde kremalı bir tatlıdır. Yapımı zahmet isteyen biraz da püf noktalarını iyi bilmek gereken iştah kabartan bu tatlı oldukça lezzetlidir...
Beyaz Krema
Beyaz Krema
Beyaz krema günümüzde hazır kremalar fazlalıkla tüketilirken evlerimiz de daha sağlıklı kremalar yapabiliriz. Çocuklarımız için hem sağlıklı hem daha lezzetli kremalar üretebiliriz. Evimizde yapabileceğimiz hem pratik hem lezzetli kremanın tarifini a...
Nişastasız Pasta Kreması
Nişastasız Pasta Kreması
Nişastasız pasta kreması; diğer krema çeşitleri ile karşılaştırıldığında kıvam olarak daha katı ve sindirimi biraz daha zordur. Ayrıca nişasta ile hazırlayacağınız pasta kreması görüntü olarak daha parlak ve şeffaf bir halde olacağından hazır pasta k...

 

Makarna Kreması
Krem Şantili Krema
Krema İle Yapılan Tatlılar
Labneli Pasta Kreması
Köstebek Pasta Kreması
Çiğ Krema
Kek Kreması
Cupcake Kreması
Trileçe Kreması
Profiterol Kreması
Beyaz Krema
Nişastasız Pasta Kreması
Hazır Pasta Kreması
Sıvı Krema
Sütsüz Krema
Pasta Üstü Kreması
Çorba Kreması
Sade Pasta Kreması
Pastane Kreması
Krema
Tiramisu Kreması
Krema Soslu Tavuk
Muzlu Pasta Kreması
Pasta İçi Kreması
Toz Krema
Yumurtasız Pasta Kreması
Kakaolu Krema Tarifi
Krema Sosu
Ganaj Krema
Evde Krema Yapımı
Popüler İçerik
Hazır Pasta Kreması
Hazır Pasta Kreması
Hazır Pasta Kreması, Pasta birçok farklı malzemeler sonucu meydana gelen şekerli yiyecektir. Genellikle her damak tadına uygun şekilde yapılır. Pasta ...
Sütsüz Krema
Sütsüz Krema
Sütsüz krema, bu tarif çok farklı bir krema çeşididir. Her zaman yapılan kremalardan büyük bir farkı var oda kremanın içinde sütün olmaması. Yanlış du...
Pasta Üstü Kreması
Pasta Üstü Kreması
Pasta üstü kreması, bu krema tarifi muhallebi için kullanılan malzemelerle yapabileceğiniz kolay ve pratik bir pasta üstü kremasıdır. Bu tarif diğerle...
Çorba Kreması
Çorba Kreması
Çorba kreması, çorba bütün yemek masalarının vazgeçilmez bir başlangıcıdır. Bu başlangıç, sağlıklı beslenme için son derece önemlidir. Uzmanlar, yemeğ...
Sade Pasta Kreması
Sade Pasta Kreması
Sade pasta kreması, Pasta yediden yetmişe herkesin severek tükettiği bir tatlı doğum günlerin olmazsa olmazı pastasız olur mu? hiç üzerine yaşımız kad...
Pastane Kreması
Pastane Kreması
Pastane kreması, her zaman hazır aldığımız pastaları yerken yapmak istediğimiz bir krema çeşididir. Yerken ağızda kaymak tadı gelen muhteşem bir lezze...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Makarna Kreması
Krem Şantili Krema
Krema İle Yapılan Tatlılar
Labneli Pasta Kreması
Köstebek Pasta Kreması
Cupcake Kremasi
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Cupcake Kremasi
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019