Kremalı Konserve Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Kremalı konserve domates çorbası, pratik ve lezzetli bir alternatif sunarak soğuk günlerde içinizi ısıtacak bir tarif. Adım adım yapım aşamaları ile birlikte, bu çorba hem hızlı hazırlanabilir hem de besleyici bir seçenek oluşturur.

15 Ekim 2024
Kremalı konserve domates çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir çorba seçeneği sunmaktadır. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir çorba ile kendinizi şımartmak isterseniz, bu tarif tam size göredir. İşte kremalı konserve domates çorbası yapmanın adımları ve püf noktaları.

Gerekli Malzemeler


Bu çorbanın yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 2 kutu konserve domates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı tavuk veya sebze suyu
  • 1 su bardağı krema
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
  • Taze fesleğen veya maydonoz (süsleme için)

Adım Adım Yapım Aşamaları


Kremalı konserve domates çorbası hazırlamak için izlenecek aşamalar:

1. Soğan ve Sarımsakları Hazırlama


Ilk olarak, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

2. Kavurma İşlemi

Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağda doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

3. Domatesleri Ekleyin

Kavurduğunuz soğan ve sarımsakların üzerine konserve domatesleri ekleyin. Domatesleri ekledikten sonra, karışımı birkaç dakika pişirin.

4. Sıvı Malzemeleri Ekleyin

Pişen domates karışımının üzerine tavuk veya sebze suyunu ekleyin. İsteğe bağlı olarak şeker de ekleyebilirsiniz. Karışımı kaynamaya bırakın.

5. Krema ile Birleştirme

Çorba kaynadıktan sonra, ocaktan alıp bir blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edin. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6. Servis

Çorbanızı sıcak olarak tabaklara alın. Üzerini taze fesleğen veya maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

- Çorbanızın daha yoğun bir kıvamda olmasını isterseniz, çorbayı pişirme aşamasında bir miktar un ekleyebilirsiniz.- Konserve domates yerine taze domates de kullanabilirsiniz; ancak bunun için domateslerin kabuklarını soyup doğramayı unutmayın.- Çorbanızı daha baharatlı bir tat elde etmek isterseniz, pul biber veya kekik ekleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, kremalı konserve domates çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle hızlı yemek yapmanız gereken günlerde kurtarıcı bir nitelik taşır. Sağlıklı ve doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir tercih olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zülfibar 12 Ekim 2024 Cumartesi

Kremalı konserve domates çorbası tarifini okudum ve gerçekten harika görünüyor! Soğuk kış günlerinde sıcak bir çorba içmek için mükemmel bir seçenek gibi. Malzemelerin de oldukça basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi denemeyi daha da cazip hale getiriyor. Özellikle tavuk veya sebze suyu ekleyerek lezzeti artırma fikri çok hoşuma gitti. Acaba bu çorbanın yanında ne tür ekmekler tercih edilebilir? Ayrıca, üzerine taze fesleğen veya maydanoz koymak, hem görsellik hem de tat açısından ne kadar güzel bir dokunuş! Sizce çorbanın yoğunluğunu artırmak için un eklemek gerçekten etkili olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Zülfibar,

Çorbanın Yanında Ekmek Tercihleri
Kremalı konserve domates çorbası için en iyi ekmek seçenekleri arasında taze yapılmış bir baget, çıtır çıtır bir ciabatta veya yumuşak bir focaccia bulunuyor. Bu ekmekler, çorbanın kremalı dokusuyla harika bir uyum sağlıyor.

Yeşillik Dokunuşları
Üzerine taze fesleğen veya maydanoz eklemek, yalnızca görsellik açısından değil, aynı zamanda lezzet açısından da çorbanıza derinlik katacaktır. Fesleğen özellikle domatesle iyi bir uyum sağlarken, maydanoz tazelik hissi verecektir.

Yoğunluk Artışı İçin Un Kullanımı
Çorbanın yoğunluğunu artırmak için un eklemek etkili bir yöntem olabilir. Ancak, unun çorbaya yapışmasını önlemek için öncelikle bir miktar tereyağında kavurmak faydalı olur. Bu şekilde, unun çorbada daha homojen dağılmasını sağlayabilirsiniz. Ama dikkatli olmakta fayda var; fazla un eklemek çorbanın kıvamını aşırı yoğun hale getirebilir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri