Kremalı mantar sosuyla lezzetli bir makarna tarifi ne?

Kremalı mantar sosuyla hazırlanan makarna tarifi, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi sunuyor. Zengin sosu sayesinde hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir akşam yemeği seçeneği oluşturuyor. Bu tarifle mutfakta kolayca yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz.

27 Ekim 2025
Kremalı Mantar Sosuyla Lezzetli Bir Makarna Tarifi

Makarna, dünya mutfağında çok çeşitli soslarla hazırlanan, besleyici ve pratik bir yemektir. Bu makalede, kremalı mantar sosuyla hazırlanan lezzetli bir makarna tarifi sunulacaktır. Kremalı mantar sosu, zengin ve kremsi yapısıyla makarnaya harika bir tat katmaktadır.

Malzemeler

Bu tarifte kullanacağımız malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 400 gram makarna (isteğe bağlı olarak spagetti, penne veya fettuccine tercih edilebilir)
  • 250 gram taze mantar (şampiyon veya diğer tercih edilen mantar türleri)
  • 200 ml krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
  • Tuza ve karabiber
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle, makarnayı haşlamak için büyük bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.

2. Makarna haşlanırken, mantar sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.

3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Temizlenmiş ve dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu işlem, mantarların lezzetinin yoğunlaşmasını sağlayacaktır.

5. Mantarlar piştikten sonra kremayı ekleyin ve karıştırın. Sosu kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6. Haşlanan makarnayı süzün ve sosun bulunduğu tavaya ekleyin. İyice karıştırarak makarnanın sosla bütünleşmesini sağlayın.

7. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın.

8. Servis yapmadan önce üzerini maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Kremalı mantar soslu makarnayı sıcak servis etmek en iyi sonuçları verir. Yanında taze bir yeşil salata veya sarımsaklı ekmek ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, damak zevkinize göre üzerine ekstra parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Mantar seçimi: Taze mantar kullanmak, sosun lezzetini artıracaktır. Dilediğiniz mantar türlerini deneyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

- Krema alternatifi: Daha hafif bir sos tercih ediyorsanız, kremayı yarı yarıya süt ile değiştirebilirsiniz. Bu, sosun kalorisini azaltırken yine de kremsi bir doku sağlayacaktır.

- Vegan Alternatif: Krema yerine bitkisel krema veya hindistan cevizi sütü kullanarak vegan bir alternatif oluşturabilirsiniz. Ayrıca, parmesan peynirini de vegan peyniri ile değiştirebilirsiniz. Bu tarif, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetiyle iştah açıcı bir makarna yemeği sunmaktadır. Kremalı mantar sosu ile zenginleşen makarna, misafirleriniz veya aileniz için harika bir akşam yemeği seçeneği olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
;