Garnitürlü Kremalı Tavuk Nasıl Hazırlanır?
Garnitürlü kremalı tavuk, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. Özellikle özel günlerde ya da misafir sofralarında tercih edilen bu tarif, pratikliği ve zengin içeriği ile öne çıkar. İşte garnitürlü kremalı tavuk tarifinin detaylı hazırlanışı.
Malzemeler
Garnitürlü kremalı tavuk için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 4 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı sebze garnitürü (bezelye, havuç, mısır)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kekik
- Yarım su bardağı su
Hazırlık Aşaması
Bu tarifin hazırlanışı, dikkat edilmesi gereken birkaç aşamadan oluşur. İşte adım adım süreç: - Öncelikle tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın.
- Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezerek hazırlayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
- Sonra ezilmiş sarımsakları ekleyin ve bir dakika kadar daha pişirin.
- Doğranmış tavukları tavaya ekleyin, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
- Tavuklar pembeleşene kadar pişirin ve ardından suyu ekleyin. Tavuklar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
- Son olarak, kremayı ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
- Sebze garnitürünü ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.
- 5-10 dakika daha pişirerek servis için hazırlayın.
Sunum Önerileri
Garnitürlü kremalı tavuk, şık bir sunum ile misafirlerinizi etkileyebilir. İşte bazı sunum önerileri: - Yemeği sıcak servis yapın ve yanına taze yeşillikler ekleyin.
- Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.
- Yanında pilav veya makarna ile zenginleştirilmiş bir tabak oluşturabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kremalı tavuk tarifinde kullanılan krema, yemeklerin daha zengin bir tat almasını sağlar. Ancak, sağlıklı bir alternatif olarak yoğurt da tercih edilebilir.- Sebze garnitürü olarak kullanabileceğiniz diğer malzemeler arasında brokoli, karnabahar ve biber de bulunmaktadır. Bu sayede yemeğin besin değeri artırılabilir.- Kremalı tavuk, dondurucuda saklanabilir. Ancak, en iyi lezzeti taze yapıldığında alır.- Eğer daha yoğun bir lezzet isteniyorsa, tavukların marine edilmesi önerilir. Marine için zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar kullanılabilir.
Sonuç olarak, garnitürlü kremalı tavuk, pratik hazırlanışı ve zengin lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek bir yemektir. Bu tarif, hem damak tadınıza hitap edecek hem de misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif oluşturacaktır. |
Garnitürlü kremalı tavuk tarifini denemek istiyorum ama en çok hangi malzeme yemeğin lezzetini artırıyor? Krema mı yoksa sebze garnitürü mü? Ayrıca, sunum önerileri arasında en dikkat çekici olanı hangisi sizce?
Cevap yaz