Kremalı Etimek Tatlısı Nasıldır? Tarifi Nedir?
Kremalı etimek tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bu tatlı, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çekmektedir. Etimek kullanılarak yapılan bu tatlı, kremasıyla zenginleştirilmiştir. İşte kremalı etimek tatlısının tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler.
Malzemeler
Kremalı etimek tatlısı hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 paket tuzsuz etimek
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi (süsleme için)
Yapılışı
Kremalı etimek tatlısının yapılışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım yapılış süreci açıklanmıştır: - İlk olarak, bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilini ekleyin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.
- Krema kıvamına geldikten sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
- Bir borcam veya servis tabağına bir kat etimek dizin. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün.
- İkinci bir kat etimek ekleyin ve üzerine kalan kremayı dökün.
- İsteğe bağlı olarak, tatlının üstüne krem şanti sürerek, hindistan cevizi ile süsleyin.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
Kremalı etimek tatlısı, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilmektedir. Servis ederken yanında taze meyve dilimleri veya dondurma ile sunulması, tatlıyı daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, üzerine çikolata sosu dökerek görsel ve lezzet açısından bir farklılık yaratabilirsiniz.
Sonuç
Kremalı etimek tatlısı, pratik yapılışı ve lezzeti ile evde kolayca hazırlanabilir. Misafirlerinizi etkilemek için bu tatlıyı tercih edebilir, özel günlerde sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Malzemeleri ve yapılışını takip ederek, başarılı bir tatlı elde etmeniz mümkün olacaktır.
Ekstra Bilgiler
- Etimek tatlısı, genellikle hazır etimekler kullanılarak yapılır. Ancak, evde kendi etimeklerinizi yapmak isterseniz, un, yumurta ve süt ile kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.- Tatlının üzerine sürülen krem şanti, tatlıya ekstra bir lezzet katmaktadır. Eğer krem şanti kullanmak istemiyorsanız, sadece kremayı kullanarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.- Tarife ek olarak, damak zevkinize göre fındık veya ceviz parçaları ekleyebilirsiniz. Bu, tatlının dokusunu zenginleştirecektir.
|
