Kremalı köri soslu tavuk nasıl yapılır, tarif ister misin?

Kremalı köri soslu tavuk, lezzeti ve pratikliği ile öne çıkan bir yemektir. Yoğun kremalı sosu ve baharatlı aromasıyla hem göze hem damağa hitap eder. Bu tarif, hızlıca hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Adım adım tarife göz atabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Kremalı köri soslu tavuk, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir yemektir. Özellikle yoğun kremalı sosu ve baharatlı aromasıyla damakları şenlendirir. Bu tarif, hem pratik hem de hızlı bir şekilde hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Aşağıda kremalı köri soslu tavuk tarifini adım adım bulabilirsiniz.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı köri tozu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuza ve karabiber
1/2 su bardağı tavuk suyu (isteğe bağlı)
Taze kişniş veya maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

2. Soğan ve Sarımsağın Sote Edilmesi: Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar soteleyin. Ardından, ince kıyılmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

3. Tavukların Pişirilmesi: Doğradığınız tavukları soğan ve sarımsakların üzerine ekleyin. Tavuklar beyazlaşana kadar kavurun ve ardından tavuk suyunu ekleyin. Tavuklar iyice pişene kadar (yaklaşık 10 dakika) orta ateşte pişirin.

4. Kremalı Sosun Hazırlanması: Tavuklar piştikten sonra köri tozunu ekleyin ve karıştırın. Ardından, kremayı ekleyerek kısık ateşte 5-7 dakika daha pişirin. Sosun yoğunlaşmasını bekleyin.

5. Servis: Kremalı köri soslu tavuğu sıcak servis yapın. Üzerine taze kişniş veya maydanoz serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Yanında pilav veya naan ekmeği ile servis etmek idealdir.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Kremalı köri soslu tavuk tarifinde kullanılabilecek alternatif malzemeler arasında hindistancevizi sütü veya yoğurt bulunmaktadır. Bu malzemeler, sosun lezzetini farklılaştırabilir.- Baharatlar: Farklı baharatlar ekleyerek tarifinizi zenginleştirebilirsiniz. Zencefil, kimyon veya kırmızı biber gibi baharatlar kullanmak, yemeğinize derinlik katabilir.- Sebzeler: Tarife sebzeler eklemek isterseniz, havuç, bezelye veya biber gibi sebzeleri de kullanabilirsiniz. Bu, yemeğin besin değerini artırır.- Servis Önerileri: Kremalı köri soslu tavuk, yanında sade pilav, bulgur pilavı ya da taze salata ile mükemmel bir uyum sağlar.

Sonuç olarak, kremalı köri soslu tavuk, kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu adımları takip ederek, misafirlerinize veya ailenize unutulmaz bir akşam yemeği sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Feza 11 Kasım 2024 Pazartesi

Kremalı köri soslu tavuk tarifini okuduktan sonra, bu yemeği yapmaya karar verdim. Tavuk göğsünü doğru şekilde doğramak ve tuz ile karabiberle tatlandırmak için nasıl bir teknik izlemeliyim? Soğan ve sarımsakları sotelemek için hangi tava tipini tercih etmeliyim? Ayrıca, sosun yoğunlaşması için ne kadar süre kısık ateşte pişirmem yeterli olur? Yanında hangi tür pilav ya da ekmek ile en iyi uyumu yakalayabilirim?