Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Kremalı mantarlı tavuk sote, lezzeti ve pratikliği ile öne çıkan bir yemektir. Tavuk eti, mantar ve krema ile hazırlanan bu tarif, kolayca uygulanabilir adımlarıyla yoğun günlerde bile mükemmel bir alternatif sunar. Şimdi, bu lezzetli yemeği yapmanın detaylarına göz atalım.

13 Ekim 2024
Kremalı mantarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk etinin yumuşaklığı, mantarların doğallığı ve krema ile birleşerek oluşturduğu sos, bu yemeği özel kılar. İşte kremalı mantarlı tavuk sote tarifi ve hazırlanışıyla ilgili detaylı bir rehber.

Malzemeler


Kremalı mantarlı tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı mantarlı tavuk sotenin hazırlanışı birkaç basit adımda tamamlanabilir:

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.

2. Soğan ve Sarımsağın Doğranması: Soğanı yemeklik, sarımsağı ise ince ince doğrayın.

3. Mantarların Hazırlanması: Mantarları yıkayıp, dilimleyin.

4. Pişirme İşlemi: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Öncelikle doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Tavukların Eklenmesi: Doğranmış tavukları tavaya ekleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar kavurun.

6. Mantarların Eklenmesi: Mantarları ekleyin ve mantarlar su salıp çekene kadar pişirin.

7. Kremanın Eklenmesi: Krema, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha kısık ateşte pişirin.

8. Servis: Yemeğiniz hazır olduğunda üzerine ince doğranmış maydanozu serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Sunum Önerileri


Kremalı mantarlı tavuk sote, yanında çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. İşte bazı öneriler:
  • Pirinç pilavı
  • Makarna
  • Mevsim salatası
  • Kızarmış patates

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti kullanarak benzer bir lezzet elde edebilirsiniz.- Krema Seçenekleri: Hafif bir tat tercih ediyorsanız, az yağlı krema ya da süt kullanabilirsiniz.- Mantar Çeşitleri: Farklı mantar çeşitleri ile (örneğin shiitake veya porcini) yemeğin lezzetini zenginleştirebilirsiniz.- Baharatlar: Kendi damak zevkinize göre baharatları arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Özellikle pul biber eklemek yemeğe hoş bir acılık katabilir.

Sonuç

Kremalı mantarlı tavuk sote, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Kolay hazırlanışı ile özellikle yoğun iş günlerinde pratik bir çözüm sunar. Aile yemekleri veya misafir davetlerinde de tercih edilebilecek bu tarif, sofralarınızı zenginleştirecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gaffar 13 Ekim 2024 Pazar

Kremalı mantarlı tavuk sote tarifini okuduktan sonra hemen denemek istedim. Özellikle kremanın ve mantarların birleşimi beni çok cezbetti. Malzemeleri hazırlarken, en çok hangi mantarları tercih etmeliyim diye düşündüm. Kültür mantarı dışında başka hangi seçenekleri deneyebilirim? Ayrıca, bu yemeği yaparken baharatları nasıl ayarlamak gerektiği konusunda bir öneriniz var mı? Sonuçta, bu tarifin aile yemeklerinde ne kadar güzel bir alternatif olabileceğini düşünüyorum. Sizce hangi garnitürler bu yemeğe en iyi uyum sağlar?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri