Kremalı tavuk göğsü sote nasıl yapılır?

Kremalı tavuk göğsü sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, hem günlük yemekler için hem de özel davetlerde sunulabilecek bir alternatif olarak tercih edilmektedir. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği sayesinde sağlıklı bir besin kaynağıdır ve krema ile birleştiğinde yemeğe zengin bir lezzet katmaktadır. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar ayrıntılı bir şekilde açıklanmıştır.

1. Malzemelerin Hazırlanması: Tavuk göğsünü, 1-2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları da ezin veya ince kıyın.

2. Tavukların Pişirilmesi: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağda doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından, tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.

3. Krema ve Baharatların Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha kavurun. Daha sonra, krema, tuz, karabiber, kekik ve yarım çay bardağı suyu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak, kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin. Bu aşamada, krema tavuklarla iyice karışarak sos haline gelecektir.

4. Servis: Pişen kremalı tavuk göğsünü ocaktan alın. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.

Kremalı tavuk göğsü sote, hem pratik hazırlanışı hem de zengin lezzeti ile her yaştan bireyin beğenisine hitap etmektedir. Bu tarif, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!