Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Kremalı tavuklu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarda sıkça yer almaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposu olan kişiler için hızlı bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Aşağıda, bu eşsiz lezzeti hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış süreci detaylı bir şekilde açıklanmıştır.
Gerekli Malzemeler
Makarna tarifinin temelinde kullanılacak malzemeler, lezzet ve besin değerini artırmak amacıyla özenle seçilmiştir. İşte kremalı tavuklu makarna için gereken malzemeler: - 300 gram makarna (tercihen penne veya fettuccine)
- 300 gram tavuk göğsü
- 200 ml krema
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı tavuk suyu veya su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Kremalı tavuklu makarna hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır. Bu adımlar, yemeğin lezzetini ve sunumunu artıracaktır. Aşağıda hazırlık aşaması detaylı bir şekilde anlatılmıştır: - Öncelikle, makarnayı kaynar tuzlu suda paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.
- Bu arada, tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.
- Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
- Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.
- Tavuklar piştikten sonra, ezilmiş sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Kavurduğunuz tavuk ve soğan karışımının üzerine tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra, kremayı yavaşça ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biberi de ekleyin.
- Son olarak, haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
- Servis öncesinde rendelenmiş parmesan peynirini ekleyerek karıştırın.
Servis Önerileri
Kremalı tavuklu makarna, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında taze yeşil salata ve dilimlenmiş ekmek ile sunmak, yemeğinizi daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, üzerine taze çekilmiş karabiber ve maydanoz serpiştirerek görsel bir şıklık katabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Kremalı tavuklu makarna, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin: - Mantar ekleyerek daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Yeşil bezelye veya ıspanak ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz.
- Baharat çeşitlerini arttırarak farklı aromalar katabilirsiniz.
Bu tarif, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile mutfakta tercih edilen bir seçenek olacaktır. Kremalı tavuklu makarnayı denedikten sonra, aileniz ve misafirlerinizle paylaşmaktan keyif alacaksınız. Afiyet olsun! |
