Patates Krema Nedir?Patates kreması, patatesin püre haline getirilerek krema veya sütle karıştırılması ile elde edilen, genellikle yan yemek olarak sunulan lezzetli bir sostur. Bu sos, birçok yemeğin yanında servis edilebileceği gibi, tek başına da tüketilebilir. Patates kreması, besleyici değeri yüksek ve kolay hazırlanabilen bir alternatiftir. MalzemelerPatates kreması yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Patates Kreması Nasıl Yapılır?Patates kreması hazırlamak oldukça basit bir işlemdir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir: 1. Patateslerin Hazırlanması Patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri bir tencereye koyarak üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyerek patatesleri haşlayın. 2. Haşlama İşlemi Patatesler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15-20 dakika) haşlayın. Patateslerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal kullanabilirsiniz. Eğer çatal kolayca geçiyorsa patatesleriniz pişmiş demektir. 3. Püre Haline Getirme Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kaba alın. Tereyağını ekleyin ve bir patates ezici veya mikser yardımıyla püre haline getirin. 4. Süt Eklenmesi Püre haline getirilmiş patateslerin üzerine sütü ekleyin. Kıvamı istediğiniz kadar akışkan hale getirmek için süt miktarını ayarlayabilirsiniz. 5. Baharatların Eklenmesi Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyerek karıştırın. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. 6. Servis Patates kremasını sıcak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine taze otlar (maydanoz, dereotu vb.) serpebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuçPatates kreması, hem besleyici hem de lezzetli bir yan yemek seçeneğidir. Basit malzemelerle hızlıca hazırlanabilmesi, onu mutfaklarda sıkça tercih edilen bir sos haline getirir. Bu tarif ile evde kolayca patates kreması yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
