Fırında kremalı kıymalı makarna nasıl yapılır?

Fırında kremalı kıymalı makarna, kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Doyurucu ve pratik olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir alternatiftir. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif.

07 Aralık 2024

Fırında Kremalı Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır?


Fırında kremalı kıymalı makarna, özellikle kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu lezzetli yemek, hem doyurucu hem de pratik bir tarif olmasının yanı sıra, misafirlerinizi etkilemek için de mükemmel bir alternatiftir. İşte fırında kremalı kıymalı makarna yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi.

Malzemeler


  • 500 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
  • 300 gram kıyma (koyun veya dana eti)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 400 ml krema
  • 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


1. Makarna Pişirme:

İlk olarak, büyük bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında pişirin. Pişen makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Kıymanın Hazırlanması:

Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin. Ardından ezilmiş sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha soteleyin. Kıyma ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

3. Krema Eklenmesi:

Kıymalı karışıma kremayı ekleyin ve karıştırın. Karışım kaynamaya başladığında ocaktan alın.

4. Makarna ile Karıştırma:

Pişmiş makarnayı kıymalı krema karışımının içine ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımın her yere eşit şekilde dağılmasını sağlamak önemlidir.

5. Fırın Kabına Alma:

Fırın kabını az bir miktar yağlayın ve makarna karışımını içine dökün. Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin. İsterseniz, parmesan peyniri de ekleyebilirsiniz.

6. Fırınlama:

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardığınızda birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Fırında kremalı kıymalı makarnanızı sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata veya ekmek ile sunmak, yemeğinizi daha da zenginleştirecektir. Ayrıca, damak zevkinize göre pul biber veya taze baharatlarla süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Makarna pişirirken suyun kaynadığından emin olun; aksi takdirde makarnalar yapışabilir.- Kıymayı, tercihinize göre tavuk, hindi veya sebze ile değiştirebilirsiniz.- Krema yerine, daha hafif bir alternatif olarak yoğurt veya süt kullanabilirsiniz.- Farklı peynir çeşitleri (örneğin, beyaz peynir veya cheddar) ile deneyebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında kremalı kıymalı makarna, hem lezzeti hem de yapılış kolaylığı ile mutfakların vazgeçilmezi olmaya aday bir yemektir. Bu tarif ile sevdiklerinize unutulmaz bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tansık 04 Kasım 2024 Pazartesi

Fırında kremalı kıymalı makarna tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Özellikle kış aylarında sıcak bir yemek arayışında olanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin listesi oldukça pratik ve evde kolayca bulunabilecek şeylerden oluşuyor. Kıymanın nasıl soteleyeceği ve kremanın eklenmesi aşamaları oldukça açıklayıcı. Makarna ve kıymanın birleşimiyle ortaya çıkacak lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Fırına vermeden önce üzerine serpilecek mozzarella peynirinin eriyip altın rengini alması da ayrı bir keyif verecek gibi. Servis önerileriyle birlikte yanına yeşil salata ekleyerek yemeği zenginleştirmek de çok mantıklı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizin de bu tarifi denemeniz için bir sebep var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tansık,

Tarifin senin için bu kadar çekici gelmesi harika! Kış aylarında sıcak ve doyurucu bir yemek arayanlar için gerçekten mükemmel bir seçenek. Kremalı kıymalı makarna, hem lezzeti hem de pratikliği ile dikkat çekiyor. Malzemelerin kolayca bulunabilmesi, tarifi denemeyi daha da cazip hale getiriyor.

Kıymanın sotelenmesi ve kremanın eklenmesi aşamalarını aydınlatıcı bulmuşsun, bu da yemek yaparken büyük bir avantaj. Makarna ve kıymanın birleşimi, gerçekten iştah açıcı bir tat ortaya çıkarıyor. Üzerine serpilecek mozzarella peynirinin eriyip altın rengi alması da yemeği daha da özel kılacak.

Yanında yeşil salata ile sunumunu zenginleştirmek de harika bir fikir. Hem görsel olarak hem de besin dengesi açısından oldukça mantıklı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanman da oldukça anlaşılır. Benim de bu tarifi denemek için bir sebebim var; lezzetli ve pratik bir yemek her zaman tercih sebebi! Umarım denediğinde harika sonuçlar alırsın!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri