Kremalı çilekli pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kremalı çilekli pasta, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Taze çilekler ve hafif kremalı dolgusuyla ferahlatıcı bir lezzet sunar. Tarifin adım adım hazırlanışı ve servis önerileriyle, bu lezzetli pastayı kolayca hazırlayabilirsiniz.

28 Ekim 2024

Kremalı Çilekli Pasta Nasıl Yapılır?


Kremalı çilekli pasta, hem görünümüyle hem de lezzetiyle özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Bu pasta, taze çilekler ve kremalı bir dolgu ile hazırlanarak, hem hafif hem de ferahlatıcı bir tat sunmaktadır. Aşağıda, adım adım kremalı çilekli pasta yapımının tarifini bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Kremalı çilekli pasta için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krema (200 ml)
  • 300 gram taze çilek
  • Şeker (çilekler için)

Hazırlık Aşaması


Pasta hazırlama süreci, hem kekin hem de kremanın hazırlanmasıyla başlamaktadır. Aşağıda her iki aşamanın detayları verilmiştir:

Kekin Hazırlanması

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Bu karışım, kabararak krema kıvamına gelene kadar çırpılmalıdır.

2. Ardından, sıvı yağı ve sütü ekleyerek tekrar çırpın.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini bir başka kapta karıştırın ve yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin.

4. Tüm malzemeler iyice karıştığında, yağlanmış bir kek kalıbına dökün.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Kremanın Hazırlanması

1. Krema, bir mikser yardımıyla katılaşana kadar çırpılır.

2. İsterseniz, çırpılmış kremaya vanilin ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

Pastanın Montajı

1. Kek soğuduktan sonra, iki katmana ayırın.

2. Alt katmanın üzerine hazırladığınız kremayı yayın.

3. Taze çilekleri dilimleyerek kremanın üzerine yerleştirin.

4. İkinci katmanı koyduktan sonra, kalan kremayı üstüne sürün.

5. Pastanın üstünü dilimlenmiş çilekler ile süsleyin.

6. Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kremalı çilekli pastayı dilimleyerek, yanında bir fincan çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, pastanın üzerine biraz rendelenmiş çikolata eklemek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Dilerseniz, çilekler yerine mevsim meyveleri kullanarak alternatif pastalar da hazırlayabilirsiniz.- Kremanın içine farklı aromalar ekleyerek çeşitlendirme yapabilirsiniz. Örneğin, limon kabuğu rendesi ya da kakao eklemek, farklı tatlar elde etmenizi sağlayacaktır.- Pastanın daha hafif olmasını isterseniz, krema yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Kremalı çilekli pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Misafirlerinizi etkilemek veya özel bir gün kutlaması yapmak için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hüsam 28 Ekim 2024 Pazartesi

Kremalı çilekli pasta yapmayı düşündüğümde, tarifin adım adım anlatımı gerçekten çok yardımcı oldu. Yumurtaları ve toz şekeri çırpmanın kekin kabarması için ne kadar önemli olduğunu daha önce bilmiyordum. Sıvı yağ ve süt ekledikten sonra un karışımını yavaş yavaş eklemenin kekin dokusunu nasıl etkilediğini görmek için sabırsızlanıyorum. Kremanın katılaşması için mikserle çırpmak da oldukça pratik bir yöntem. Çilekleri dilimleyip pastanın üzerine yerleştirmek, pastaya hem görsellik katacak hem de lezzetini artıracak. Servis önerileri de oldukça hoş; çay veya kahve ile birlikte sunmak güzel bir dokunuş. Düşünüyorum da, bu pastayı misafirlerime yaparsam çok beğeneceklerdir. Özellikle farklı meyvelerle denemek de aklımda var. Gerçekten harika bir tarif, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri