Kremalı haşhaşlı irmik tatlısı nasıl yapılır?

Kremalı haşhaşlı irmik tatlısı, Türk mutfağının göz alıcı ve lezzetli tatlılarından biridir. İrmik, haşhaş ve krema ile hazırlanan bu tatlı, hem görselliği hem de tadıyla misafirlerin beğenisini kazanır. Aşağıda, tatlının adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

14 Aralık 2024

Kremalı Haşhaşlı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?


Kremalı haşhaşlı irmik tatlısı, Türk mutfağının lezzetli ve göz alıcı tatlılarından biridir. İrmik, haşhaş ve krema ile hazırlanan bu tatlı, hem görselliği hem de tadıyla misafirlerin beğenisini kazanır. Aşağıda bu tatlının yapım aşamalarını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krema (200 ml)
  • Yarım su bardağı tereyağı
  • Üzeri için: Ceviz içi veya hindistan cevizi

Hazırlık Aşaması


Tatlıyı yapmaya başlamadan önce malzemelerinizi hazırlayın ve ölçülerine dikkat edin. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • İlk olarak, derin bir tencereye sütü ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
  • Süt kaynamaya başladıktan sonra irmiği yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırın. Bu aşamada irmiğin topaklanmaması için dikkatli olmalısınız.
  • İrmik pişmeye başladığında, vanilini ve tereyağını ekleyin. Karışımın kıvam alması için yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
  • Pişen irmik karışımını ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.
  • Soğuyan irmik karışımına haşhaşı ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzeltin.

Kremanın Hazırlanması

Tatlının kremasını hazırlamak için, kremayı bir kaba alın ve mikserle çırpın. Kremanın kıvam alması için birkaç dakika çırpmaya devam edin. Arzuya göre üzerine ceviz içi veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

Tatlıyı Servis Etme

Tatlıyı soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine hazırladığınız kremayı ekleyin ve arzuya göre ceviz içi veya hindistan cevizi ile süsleyin.

Ekstra Bilgiler

- Tatlının daha lezzetli olması için haşhaşı bir süre sıcak suda bekletebilirsiniz. Bu işlem, haşhaşın aromasını artıracaktır.- İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine çikolata sosu veya meyve sosu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Kremalı haşhaşlı irmik tatlısını buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servis etmek, lezzetini artıracaktır.

Sonuç olarak, kremalı haşhaşlı irmik tatlısı, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlıdır. Yapımı oldukça basit olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Derem 07 Mart 2025 Cuma

Kremalı haşhaşlı irmik tatlısı tarifini okuduğumda, gerçekten çok lezzetli bir tatlı olacağına inanıyorum. Özellikle irmik ve haşhaşın birleşimi, tatlıya özgün bir tat katıyordur. Malzemelerin oldukça basit olması da, her evde bulunabilecek türden. Süt ve şekerin kaynatılması aşamasında, şekerin tamamen erimesi için dikkatli olmak gerektiği vurgusu oldukça önemli. İrmik eklenirken topaklanmaması için sürekli karıştırmak gerektiğini belirtmişsiniz, bu aşama sanırım tatlının dokusu açısından çok kritik. Kremayı çırparken, kıvamını almak için birkaç dakika çırpılması gerektiği bilgisi de faydalı. Son olarak, tatlının buzdolabında dinlendirilmesi gerektiğini öğrenmek hoşuma gitti, çünkü soğuk tatlılar her zaman daha lezzetli geliyor. Bu tarifle misafirlerimi etkilemeyi kesinlikle düşünüyorum. Afiyet olsun!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri