Kremalı ıspanaklı kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kremalı ıspanaklı kek, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı seçeneğidir. Çay saatleri ve özel davetlerde sunulabilecek bu tarif, adım adım yapılışı ve püf noktalarıyla evde kolayca hazırlanabilir. Ispanak ve krema uyumu ile damak çatlatan bir tat deneyimi sunar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır?

Kremalı ıspanaklı kek, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kek, özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edilebilecek harika bir alternatiftir. Bu makalede, kremalı ıspanaklı kekin yapım aşamaları, malzemeleri ve püf noktaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler

Kremalı ıspanaklı kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
300 gram taze ıspanak
200 gram krema
Tuzu

Hazırlık Aşaması

1. Ispanakların Hazırlanması: - Taze ıspanakları iyice yıkayın ve doğrayın. - Bir tavada az miktarda su ile ıspanakları haşlayarak yumuşamasını sağlayın. - Haşlanan ıspanakları süzün ve soğumaya bırakın.

2. Kek Harcının Hazırlanması: - Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. - Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın. - Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin. - Son olarak, soğuyan ıspanakları ekleyin ve karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

3. Kek Pişirme: - Hazırladığınız kek harcını yağlanmış kek kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. - Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz.

Krema Hazırlığı

- Krema, kekin üzerini kaplamak için kullanılacaktır.- Bir kapta kremayı çırpın ve katılaşana kadar devam edin.- İsteğe bağlı olarak, kremaya vanilin veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

- Kek soğuduktan sonra, üzerine hazırladığınız kremayı sürün.- Kekin üzerini dilimlenmiş meyveler veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.- Soğuk servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Püf Noktaları

Ispanakların tazeliği, kekin lezzetini etkileyen önemli bir faktördür.
Kek hamurunu aşırı çırpmaktan kaçının; bu, kekin kabarmasını olumsuz etkileyebilir.
Kek pişerken fırmanın kapağını açmamaya özen gösterin.

Kremalı ıspanaklı kek, hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici bir tatlıdır. Bu tarif sayesinde evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu güzel lezzeti mutlaka denemenizi öneririm. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Edgüalp 23 Kasım 2024 Cumartesi

Kremalı ıspanaklı kek tarifini okuduktan sonra aklımda bazı sorular oluştu. Ispanakların tazeliği nasıl kontrol edilir? Ayrıca, kekin kabarması için hamuru çırparken dikkat etmem gereken başka noktalar var mı? Kek piştikten sonra üzerine ekleyeceğim meyveler veya çikolata parçaları için önerilerin var mı? Kremayı hazırlarken hangi kıvamda olması gerektiğini anlamak için bir ipucu paylaşabilir misin?