Kremalı kaşarlı tavuk fırında nasıl yapılır?

Kremalı kaşarlı tavuk, özellikle misafir sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bu yemek, fırında hazırlanması sayesinde pratik bir alternatif sunar. Aşağıda, kremalı kaşarlı tavuk fırında nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve ipuçları bulabilirsiniz.

Aşağıdaki malzemeleri temin ederek tarife başlayabilirsiniz:

• 4 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı krema
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı süt (isteğe bağlı)

Kremalı kaşarlı tavuk yapımında ilk adım, tavuk göğüslerini hazırlamaktır. Tavukları yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Ardından, tavuk göğüslerini ince şeritler halinde doğrayın.

Tavukları marine etmek, lezzetin artmasına yardımcı olacaktır. Bunun için:

• Tavukları bir kabın içine alın.
• Üzerine tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
• Zeytinyağını ilave edip, iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak, ezilmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz.
• Marinasyon işlemini en az 30 dakika, tercihen 1 saat boyunca buzdolabında bekletin.

Marine edilen tavuklar beklerken, kremalı karışımı hazırlamak için:

• Küçük bir kapta, kremayı ve sütü karıştırın.
• Karışıma yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak, tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.

Fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) önceden ısıtın. Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremalı karışımı dökün.

Fırın tepsisinin üzerine kalan rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve üst kısmının güzelce kızarmasını sağlayacaktır.

Yemeğinizi önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Tavukların iyice piştiğinden emin olun. Pişirme süresi sonunda, üst kısmın altın rengine dönmesi için birkaç dakika daha fırında bırakabilirsiniz.

Fırından çıkan kremalı kaşarlı tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunum yapabilirsiniz.

Kremalı kaşarlı tavuk fırında yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir yemektir. Hem aile sofralarınızda hem de özel günlerde tercih edebileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!