Kremalı köri soslu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Özellikle yoğun çalışma temposunda hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir ana yemek alternatifi sunmaktadır. İşte, kremalı köri soslu makarna tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış süreci. MalzemelerKremalı köri soslu makarna yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
Hazırlık AşamasıKremalı köri soslu makarnanın yapılışı oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşaması: 1. Öncelikle bir tencereye su koyup kaynatın. Su kaynadıktan sonra, makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki pişirme süresine uygun olarak haşlayın. 2. Makarnanız haşlanırken, ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağda doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Soğanlar pembeleştikten sonra ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Ardından köri tozunu ekleyin ve baharatın aromasını çıkarması için kısa bir süre daha kavurun. 5. Krema ve tuzu ekleyin, karıştırarak kaynamaya bırakın. Sosun kıvamı koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin. 6. Haşladığınız makarnayı süzün ve sosun bulunduğu tavaya ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak sosun makarnaya iyice nüfuz etmesini sağlayın. 7. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın. 8. Son olarak, servisten önce üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyin. Servis ÖnerileriKremalı köri soslu makarnayı sıcak olarak servis etmenizde fayda vardır. Yanında taze bir yeşil salata ve dilimlenmiş ekmek ile sunum yaparak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, makarnanızın üzerine pul biber ekleyerek hafif bir acılık katabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
Kremalı köri soslu makarna tarifini okudum ve gerçekten harika görünüyor! Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğim bir tarif olması beni cezbetti. Kremanın ve köri tozunun birleşimi ile ortaya çıkacak lezzeti merak ediyorum. Ayrıca misafirlerime de sunabileceğim şık bir ana yemek alternatifi olması çok hoş. Kendi mutfak deneyimlerimde böyle soslu makarnalar yapmayı denedim ama bu tarifteki parmesan peyniri eklemek kesinlikle denemeye değer. Yanında taze bir yeşil salata ile sunumu da harika olur. Sebzelerle zenginleştirme fikri de çok güzel, özellikle biber ve kabak eklemeyi düşünüyorum. Sizce üzerine pul biber eklemek, baharatlı sevenler için fazla mı olur?
Cevap yazMerhaba Azize,
Kremalı Köri Soslu Makarna tarifini beğenmene sevindim! Gerçekten de yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğin lezzetli bir alternatif. Kremanın ve köri tozunun birleşimi, makarnaya bambaşka bir tat katıyor. Misafirlerine sunmak için de şık bir tercih olmuş.
Parmesan Peyniri eklemenin harika bir dokunuş olduğunu düşünüyorum; hem lezzet hem de kıvam açısından zenginleştirecektir. Taze yeşil salata ile sunum da gerçekten göz alıcı olacaktır.
Sebzelerle zenginleştirme fikrini de destekliyorum. Biber ve kabak, hem lezzet hem de renk katacak. Üzerine pul biber eklemek konusunda ise, bu tamamen kişisel tercihe bağlı. Eğer baharatlı tatları seviyorsan, pul biber eklemek hoş bir dokunuş olabilir. Ama misafirlerin için daha hafif bir lezzet arıyorsan, pul biberi isteğe bağlı olarak sunmak daha iyi bir seçenek olabilir.
Afiyet olsun!