Kremalı Köri Soslu Makarna Nasıl Yapılır? Nefis Tarifler!

Kremalı köri soslu makarna, hızlı ve pratik bir yemek alternatifi sunar. Yoğun tempoda bile kolayca hazırlanabilen bu tarif, lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecektir. Kremanın ve köri tozunun birleşimiyle oluşan sos, makarnaya harika bir tat katar.

22 Ekim 2024
Kremalı köri soslu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Özellikle yoğun çalışma temposunda hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir ana yemek alternatifi sunmaktadır. İşte, kremalı köri soslu makarna tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış süreci.

Malzemeler


Kremalı köri soslu makarna yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 400 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 200 ml krema
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı köri soslu makarnanın yapılışı oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Öncelikle bir tencereye su koyup kaynatın. Su kaynadıktan sonra, makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki pişirme süresine uygun olarak haşlayın.

2. Makarnanız haşlanırken, ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağda doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Soğanlar pembeleştikten sonra ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Ardından köri tozunu ekleyin ve baharatın aromasını çıkarması için kısa bir süre daha kavurun.

5. Krema ve tuzu ekleyin, karıştırarak kaynamaya bırakın. Sosun kıvamı koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin.

6. Haşladığınız makarnayı süzün ve sosun bulunduğu tavaya ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak sosun makarnaya iyice nüfuz etmesini sağlayın.

7. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın.

8. Son olarak, servisten önce üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyin.

Servis Önerileri


Kremalı köri soslu makarnayı sıcak olarak servis etmenizde fayda vardır. Yanında taze bir yeşil salata ve dilimlenmiş ekmek ile sunum yaparak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, makarnanızın üzerine pul biber ekleyerek hafif bir acılık katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kremalı köri sosunun daha yoğun bir tat almasını istiyorsanız, krema yerine süt kullanabilir ya da kremayı azaltarak yoğun köri sosu yapabilirsiniz.- Ayrıca, sebzelerle zenginleştirerek (örneğin; biber, kabak veya mantar) daha besleyici bir seçenek elde edebilirsiniz.- Eğer vejetaryen bir alternatif arıyorsanız, makarnayı sebze suyu ile haşlayarak daha lezzetli bir sonuç alabilirsiniz. Kremalı köri soslu makarna, lezzeti ve pratik yapılışı ile sofralarınızı süsleyecek harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Azize 15 Ekim 2024 Salı

Kremalı köri soslu makarna tarifini okudum ve gerçekten harika görünüyor! Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğim bir tarif olması beni cezbetti. Kremanın ve köri tozunun birleşimi ile ortaya çıkacak lezzeti merak ediyorum. Ayrıca misafirlerime de sunabileceğim şık bir ana yemek alternatifi olması çok hoş. Kendi mutfak deneyimlerimde böyle soslu makarnalar yapmayı denedim ama bu tarifteki parmesan peyniri eklemek kesinlikle denemeye değer. Yanında taze bir yeşil salata ile sunumu da harika olur. Sebzelerle zenginleştirme fikri de çok güzel, özellikle biber ve kabak eklemeyi düşünüyorum. Sizce üzerine pul biber eklemek, baharatlı sevenler için fazla mı olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Azize,

Kremalı Köri Soslu Makarna tarifini beğenmene sevindim! Gerçekten de yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğin lezzetli bir alternatif. Kremanın ve köri tozunun birleşimi, makarnaya bambaşka bir tat katıyor. Misafirlerine sunmak için de şık bir tercih olmuş.

Parmesan Peyniri eklemenin harika bir dokunuş olduğunu düşünüyorum; hem lezzet hem de kıvam açısından zenginleştirecektir. Taze yeşil salata ile sunum da gerçekten göz alıcı olacaktır.

Sebzelerle zenginleştirme fikrini de destekliyorum. Biber ve kabak, hem lezzet hem de renk katacak. Üzerine pul biber eklemek konusunda ise, bu tamamen kişisel tercihe bağlı. Eğer baharatlı tatları seviyorsan, pul biber eklemek hoş bir dokunuş olabilir. Ama misafirlerin için daha hafif bir lezzet arıyorsan, pul biberi isteğe bağlı olarak sunmak daha iyi bir seçenek olabilir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri