Kremalı patatesle tavuk fırında nasıl yapılır?

Kremalı patatesle tavuk fırında, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek tarifi olarak öne çıkmaktadır. Bu yemek, özellikle misafirler için şık bir sunum yapma imkanı sunar. Aşağıda, bu enfes yemeğin nasıl hazırlandığını adım adım inceleyeceğiz.

Bu tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 4 adet tavuk göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 1 su bardağı krema
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak

Yemeğin hazırlanmasına geçmeden önce, malzemelerinizi hazırlamanız önemlidir. İlk olarak, tavuk göğüslerini yıkayıp, kurulayın. Ardından, patatesleri soyup, dilimleyin. Soğanı ve sarımsakları ise ince ince doğrayın.

Tavuk göğüslerini zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. Bu aşama, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Marine süresi olarak en az 30 dakika bekletmek önerilir.

Dilimini yaptığınız patatesleri, tuz ve karabiber ile karıştırarak bir kenara ayırın. Patatesler, yemeğin ana bileşeni olduğundan, doğru baharatlandırılması önemlidir.

Marine edilmiş tavukları ve baharatlı patatesleri geniş bir fırın tepsisine yerleştirin. Öncelikle patates dilimlerini tepsinin altına yerleştirip, üzerine tavukları dizin.

Yemek üzerine kremayı dökün ve ardından rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Krema, yemeğe zengin bir tat katarken, kaşar peyniri de lezzeti artıracaktır.

Fırını 180 dereceye ısıtın ve tepsiyi fırına yerleştirin. Yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Tavukların iyice piştiğinden emin olmak için bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.

Fırından çıkan kremalı patatesle tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz.

Bu tarif, çeşitli sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin; havuç, brokoli veya bezelye gibi sebzeleri de kullanarak yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, kremanın yerine süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, mutfakta harika bir deneyim yaşamanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun!