Kremalı poğaça yapmanın en lezzetli tarifleri neler?

Kremalı poğaçalar, hafif ve lezzetli yapısıyla kahvaltıların vazgeçilmezidir. Bu yazıda, klasik, zeytinli ve patatesli gibi farklı tariflerle evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis poğaça seçeneklerini keşfedeceksiniz. Farklı iç harçlar ile zenginleştirebilirsiniz.

29 Kasım 2025

Kremalı Poğaça Yapmanın En Lezzetli Tarifleri Neler?


Kremalı poğaçalar, hafif ve lezzetli dokusuyla kahvaltıların vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Bu makalede, kremalı poğaça yapmanın en lezzetli tariflerini sizlerle paylaşacağız. Tariflerimiz, hem klasik hem de yenilikçi yöntemleri içermektedir.

1. Klasik Kremalı Poğaça Tarifi


Klasik kremalı poğaça tarifi, zengin kremalı iç harcı ve yumuşak hamuru ile damakları şenlendirecek bir alternatiftir.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • Kremalı iç harcı (tercihe bağlı olarak beyaz peynir veya lor peyniri karışımı)

Yapılışı:

1. Öncelikle, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir kaba alarak karıştırın.

2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

3. Hamuru 15 dakika dinlendirin.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak açın. Orta kısmına kremalı iç harcını koyun ve hamuru kapatın.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.

2. Zeytinli Kremalı Poğaça Tarifi


Zeytinli kremalı poğaça, tuzlu ve kremalı iç harcı ile farklı bir lezzet deneyimi sunmaktadır.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • İç harcı için: 1 su bardağı doğranmış zeytin, 100 gr krem peynir

Yapılışı:

1. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.

2. Yoğurt ve zeytinyağını ekleyerek yoğurun.

3. Hamuru 15 dakika dinlendirin.

4. Hamurdan parçalar koparıp açın, ortasına zeytin ve krem peynir karışımını ekleyin, hamuru kapatın.

5. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

3. Patatesli Kremalı Poğaça Tarifi

Patates, kremalı poğaçaların içerisine eklenerek lezzetini artıran bir malzemedir.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • İç harcı için: 2 adet haşlanmış ve ezilmiş patates, 1/2 su bardağı krem peynir, tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kabın içerisinde karıştırın.

2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek yoğurun.

3. Hamuru 15 dakika dinlendirin.

4. Hamurdan parçalar alarak açın, ortasına patatesli harcı koyun ve kapatın.

5. 180 derecede pişirin.

Ekstra Bilgiler

- Poğaçaların daha kabarık olması için hamurun dinlendirilmesi önemlidir.- Fırından çıkan poğaçaları, üzerlerine tereyağı sürerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.- Poğaçaları farklı iç harçlarla (ıspanak, kıyma, beyaz peynir vb.) denemek, farklı lezzetler elde etmenizi sağlar.- Kremalı poğaçalar, çay saatlerinin veya kahvaltıların vazgeçilmezi olarak sofralarda yer alır.

Sonuç

Kremalı poğaça tarifleri, hem kolay hazırlanabilir olmaları hem de lezzetleri ile tercih edilmektedir. Yukarıda paylaşılan tarifler, farklı damak tadlarına hitap eden seçenekler sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Neslişah 23 Kasım 2024 Cumartesi

Kremalı poğaçalar gerçekten kahvaltıların vazgeçilmezi. Klasik tarifin yanı sıra zeytinli ve patatesli versiyonları da harika görünüyor. Özellikle hamurun dinlendirilmesi ve üzerine tereyağı sürülmesi önerileri çok hoş. Farklı iç harçlarla denemek de ilginç bir fikir. Siz bu tariflerden hangisini denemeyi düşünüyorsunuz? Kendi favori malzemelerinizi eklemeyi de düşünebilir misiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 23 Kasım 2024 Cumartesi

Kremalı poğaçalar konusundaki yorumunuz için teşekkürler Neslişah Hanım. Haklısınız, kremalı poğaçalar kahvaltı sofralarının gerçekten vazgeçilmez lezzetlerinden.

Tarif Tercihim
Öncelikle klasik kremalı poğaça tarifini denemeyi düşünüyorum çünkü temel tarifi iyice öğrenmek, diğer varyasyonlar için sağlam bir başlangıç noktası olacaktır.

Kişisel Katkılar
Kendi favori malzemelerim olarak:
- Taze dereotu ve kaşar peyniri kombinasyonu
- Çörek otu ve susam karışımı (üzeri için)
- Hafif baharatlı bir tat için kırmızı pul biber
eklemeyi planlıyorum.

Hamur İpuçları
Hamurun dinlendirilmesi ve tereyağı sürme konusundaki önerileriniz gerçekten çok değerli. Hamurun iyice dinlenmesinin poğaçaların kabarmasında ve yumuşaklığında büyük fark yarattığını düşünüyorum.

Zeytinli ve patatesli versiyonlar da kesinlikle denemeye değer görünüyor. Sizin de farklı iç harçlarla denemeler yapmanızı tavsiye ederim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
;