Kremalı Sebzeli Tavuk Fırında Nasıl Yapılır?

Kremalı sebzeli tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Tavuk etinin kremalı sos ve çeşitli sebzelerle birleşimi, fırında pişirilerek enfes bir tat elde edilir. Tarif, malzemeleri ve pişirme adımlarını içerir; farklı sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilebilir.

29 Ekim 2024
Kremalı sebzeli tavuk yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, tavuk etinin kremalı sos ve çeşitli sebzelerle birleşmesiyle oluşturulur. Fırında pişirilmesi, lezzetlerin iyice özdeşleşmesini sağlar. İşte bu nefis yemeği yapmanın adımları ve ipuçları.

Malzemeler


Kremalı sebzeli tavuk için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayın ve küp şeklinde doğrayın. Tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. Bu işlem, tavuk etinin lezzetini artıracaktır.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Havucu, kabakları ve kırmızı biberi ise jülyen şeklinde kesin.

3. Pişirme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından, doğranmış havuç, kabak ve biberi ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

4. Krema Eklenmesi: Tavuk parçalarını sebzelerin üzerine ekleyin. Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

5. Fırında Pişirme: Karışımı fırın tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tavuk tamamen pişene ve üzeri hafif kızarana kadar bekleyin.

Servis Önerileri


Kremalı sebzeli tavuk fırında pişirildikten sonra sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav ya da bulgur pilavı ile sunulması önerilir. Ayrıca, taze yeşilliklerle hazırlanan bir salata ile tabakları zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Sebzeler: Tarifinize farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Brokoli, karnabahar veya bezelye gibi sebzeler, yemeğe farklı bir tat katabilir.- Kremanın Yerine: Daha hafif bir alternatif arıyorsanız, kremayı süt veya yoğurt ile değiştirebilirsiniz. Bu, yemeğin kalorisini azaltırken lezzetinden de ödün vermez.- Baharat Seçenekleri: Yemeğinize ekleyeceğiniz baharatlar ile lezzetini daha da zenginleştirebilirsiniz. Pul biber, kimyon veya curry tozu ilave edebilirsiniz. Kremalı sebzeli tavuk fırında, hem pratikliği hem de lezzeti ile aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biri haline gelecektir. Deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bicik 15 Ekim 2024 Salı

Kremalı sebzeli tavuk yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Tavuk etini marine etme işlemi sırasında lezzetleri artırmak için başka hangi baharatları eklemeyi düşündünüz? Sebzeleri hazırlarken, jülyen kesim yapmanın yanı sıra farklı bir kesim yöntemi denemek istediniz mi? Krema ekleme aşamasında, farklı alternatifler kullanmayı düşündüğünüz oldu mu? Fırında pişirme süresi, sizin için yeterli mi yoksa daha fazla mı beklemek gerekirdi? Servis önerileri arasında pilav veya bulgur pilavı tercih etme konusunda bir tercihiniz var mıydı? Ekstra sebzeler eklemeyi düşündünüz mü, eğer düşündüyseniz hangi sebzeleri tercih ederdiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bicik,

Marine İşlemi: Tavuk etini marine ederken zorlandığım en büyük aşama, doğru baharat kombinasyonunu bulmaktı. Genelde tuz, karabiber ve kekik kullanıyorum, ama biraz acılık katmak için pul biber veya kimyon eklemeyi de düşündüm.

Sebze Kesimi: Sebzeleri hazırlarken jülien kesimi dışında, küp veya halka kesim denemek istedim. Her yöntemin yemeğin görünümü ve dokusu üzerinde farklı bir etki yarattığını düşünüyorum.

Krema Alternatifleri: Krema eklerken, farklı bir tat katmak için hindistan cevizi sütü veya yoğurt kullanmayı düşündüm. Bu, yemeğe değişik bir lezzet katabilir.

Pişirme Süresi: Fırında pişirme süresi benim için yeterliydi, ama tavukların içinin tam pişip pişmediğinden emin olmak için bir süre daha beklemeyi tercih edebilirim.

Servis Önerileri: Pilav veya bulgur pilavı arasında kalıyorsam, bulgur pilavını tercih ediyorum. Bulgur, yemeğe daha fazla besin değeri katıyor.

Ekstra Sebzeler: Ekstra sebze eklemeyi düşündüm. Havuç, kabak ve mantar iyi bir seçenek olurdu ve yemeğin hem lezzetini hem de besin değerini artırırdı.

Umarım bu cevaplar, senin için faydalı olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri