Tavuk Krema Sosu Nasıl Yapılır, Tarifini Paylaşır Mısınız?

Tavuk krema sosu, tavuk yemeklerine lezzet katan zengin bir sos türüdür. Kremalı yapısı ile yemeklere derinlik kazandırır. İtalya kökenli bu sos, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar oluşturulabilir. Pasta, pilav ve makarna gibi yemeklerle mükemmel uyum sağlar.

16 Ekim 2024

Tavuk Krema Sosu Nedir?


Tavuk krema sosu, lezzetli ve zengin bir tat profiline sahip olan bir sos çeşididir. Genellikle tavuk yemeklerinin yanında servis edilir ve kremalı dokusu sayesinde yemeklere derinlik katar. Bu sos, özellikle İtalyan mutfağında sıkça kullanılmakta olup, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir.

Tavuk Krema Sosu İçin Gerekli Malzemeler


Tavuk krema sosu yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 500 gram tavuk göğsü (küçük parçalar halinde doğranmış)
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Parmesan peyniri (isteğe bağlı, rendelenmiş)

Tavuk Krema Sosu Nasıl Yapılır?


Tavuk krema sosu yapımında izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Zeytinyağını Isıtın: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.

2. Soğan ve Sarımsağı Ekleyin: İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

3. Tavuğu Pişirin: Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar, yaklaşık 7-10 dakika kadar soteleyin.

4. Krema ve Tavuk Suyunu Ekleyin: Krema ve tavuk suyunu ekleyin, karıştırarak kaynamaya bırakın.

5. Baharatları Ekleyin: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyin. Sosun kıvamı koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

6. Son Dokunuşlar: İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın. Sosun kıvamı yeterince koyu hale geldiğinde ocaktan alın.

Tavuk Krema Sosu Hangi Yemeklerle Servis Edilir?

Tavuk krema sosu, birçok yemek ile uyum sağlayabilir. Aşağıdaki yemeklerle mükemmel bir şekilde servis edilebilir:
  • Pasta yemekleri
  • Pirinç pilavı
  • Makarnalar
  • Izgara sebzeler
  • Salatalar

Ekstra Bilgiler

- Sosun kıvamını artırmak için, pişirme süresini uzatabilir veya daha fazla krema ekleyebilirsiniz.- Tavuk yerine, sosu mantar veya sebzelerle de hazırlayarak vejetaryen bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Tavuk krema sosunu hazırladıktan sonra, buzdolabında birkaç gün saklayabilir, tekrar ısıtarak kullanabilirsiniz.

Tavuk krema sosu, pratik bir şekilde hazırlanabilen ve birçok yemeğe lezzet katan bir sos çeşididir. Uygun malzemelerle ve doğru tekniklerle hazırlandığında, sofralarınızı zenginleştirecek bir lezzet sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yaldırak 14 Ekim 2024 Pazartesi

Tavuk krema sosunun lezzetini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle kremalı dokusunun tavuk yemeklerine nasıl bir derinlik katacağını merak ediyorum. Malzemeler oldukça basit görünüyor, zeytinyağı ve soğanla başlayıp tavuk eklemek harika bir adım gibi. Krema ve tavuk suyunu ekleyip baharatlarla zenginleştirmek, kesinlikle denemeye değer. Hangi yemeklerle servis etmek gerektiği konusunda da farklı seçenekler sunulmuş. Makarnalarla ya da pilavla denemek istiyorum. Bu sosu hazırladıktan sonra buzdolabında saklayabilmek de büyük bir avantaj! Peki, daha önce bu sosu denediyseniz, hangi yemeklerle en çok yakıştırdınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Yaldırak,

Tavuk Krema Sosu konusunda heyecanınızı anlıyorum! Gerçekten de kremalı soslar, tavuk yemeklerine zengin bir tat katıyor. Zeytinyağı ve soğanla başlamak, lezzetli bir temel oluşturmak için harika bir yöntem. Krema ve tavuk suyu ile birleşince, gerçekten muhteşem bir doku elde ediliyor.

Servis Önerileri açısından, makarna ve pilav gerçekten de iyi seçimler. Özellikle fettuccine veya spagetti ile harika bir uyum sağlıyor. Ayrıca, bu sosu sebzelerle birlikte kullanarak daha hafif bir seçenek de oluşturabilirsiniz.

Daha önce bu sosu denediyseniz, ben de sizin gibi makarna ile deneyimleme fırsatı bulmuştum ve sonuç harikaydı. Tavuk krema sosunun yanında yeşil salata ile birlikte sunmak da güzel bir denge sağlıyor. Bu sosun buzdolabında saklanabilmesi de gerçekten pratik bir avantaj. Denemelerinizi dört gözle bekliyorum, umarım harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri