Dışı Kremalı Pasta Nasıl Yapılır, Tarifini Paylaşır Mısınız?

Dış kremalı pasta, hem tatlı severler hem de sunumlarıyla göz dolduran bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu makalede, dış kremalı pasta yapım aşamaları, gerekli malzemeler ve pratik tarifler sunulmaktadır. Lezzetli bir pasta hazırlamak için adımları takip edebilirsiniz.

11 Ekim 2024

Dış Kremalı Pasta Nasıl Yapılır, Tarifini Paylaşır Mısınız?


Dış kremalı pasta, tatlılar arasında özel bir yere sahip olan ve hem görsel hem de lezzet olarak zengin bir seçenek sunan bir pasta türüdür. Bu makalede, dış kremalı pasta yapımının detaylarına ve tarifine yer verilecektir.

Gerekli Malzemeler


Dış kremalı pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
  • 300 ml krema (dış kaplama için)
  • Çikolata parçaları veya meyveler (süsleme için)

Pasta Keki Hazırlığı


Pasta kekinin hazırlanması aşaması, pastanın temelini oluşturur. Aşağıdaki adımları izleyerek kekinizi hazırlayabilirsiniz:
  • Yumurta ve toz şeker bir kabın içinde iyice çırpılır.
  • Yağ ve süt eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  • Vanilin ve kabartma tozu da eklenerek karışım homojen bir hale getirilir.
  • Un yavaş yavaş eklenerek mikser ile çırpmaya devam edilir. (Kakao kullanacaksanız, unu eklemeden önce kakao ile birlikte karıştırabilirsiniz.)
  • Hazırlanan karışım, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan ile kontrol edebilirsiniz.

Kekin Soğutulması

Pişen keki fırından çıkarın ve kalıptan çıkmadan önce 10 dakika bekletin. Ardından kekin tam olarak soğuması için bir tel ızgara üzerine alıp bekleyin. Soğuyan kek, daha iyi dilimlenebilir ve kremanın sürülmesi için uygun bir zemin oluşturur.

Kremanın Hazırlığı

Dış kremalı pastanın en önemli unsurlarından biri de kremadır. Krema hazırlamak için:
  • Soğuk kremayı bir kaba dökün ve mikserle çırpmaya başlayın.
  • Krema kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.
  • İsteğe bağlı olarak, kremaya biraz şeker veya vanilin ekleyebilirsiniz.

Pasta Montajı

Kek ve kremanın hazmı tamamlandıktan sonra, pastanın montajı aşamasına geçilir:
  • Kek, ortadan ikiye kesilir.
  • Alt katmana hazırlanan kremanın yarısı sürülür.
  • Üst katman yerleştirildikten sonra, kalan krema ile pastanın dış yüzeyi kaplanır.
  • İsteğe bağlı olarak, çikolata parçaları veya meyvelerle süslenir.

Servis Önerileri

Dış kremalı pasta, dilimlenerek servis edilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Ayrıca, pasta dilimlerinin üzerine rendelenmiş çikolata veya taze meyve ekleyerek görselliği artırabilirsiniz.

Sonuç

Dış kremalı pasta, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yukarıda verilen adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Denemelerinizi bekliyoruz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Candoğan 11 Ekim 2024 Cuma

Dış kremalı pasta yapmayı düşündüğümde, malzemelerin tam olarak ne olması gerektiği ve hangi adımları izlemem gerektiği konusunda tereddüt ediyordum. Tarifin detaylı olması çok yardımcı oldu. Özellikle pasta kekini yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar ve kremanın hazırlanması aşamaları beni oldukça aydınlattı. Kekin soğutulma süreci de önemli bir detay, çünkü sıcak kek üzerine krema sürmek pek de hoş bir sonuç vermiyor. Kremayı hazırlarken eklenebilecek şeker veya vanilin gibi opsiyonlar da güzel bir dokunuş olacak. Pasta montajı kısmında ise alt katmana kremayı sürmek ve üst katmanı yerleştirmek, pastanın görselliğini artırmak için harika bir fikir. Servis önerileri de çok hoş; yanında çay ya da kahve ile sunmak, misafirlerimi etkilemem için güzel bir detay. Sonuç olarak, bu tarife sadık kalarak dış kremalı pasta yapmayı kesinlikle denemek istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Candoğan,

Tarifin Detayları konusunda yaşadığın tereddütleri gidermiş olmama çok sevindim. Dış kremalı pasta yaparken malzemelerin ve adımların açık bir şekilde belirtilmesi gerçekten de önemli.

Pasta Kekinin Hazırlanması aşamasında dikkat etmen gereken en önemli noktalardan biri de kekin tamamen soğuması. Sıcak kekin üzerine kremayı sürmek, hem krema açısından hem de kekin yapısı açısından olumsuz sonuçlar doğurabilir. Ayrıca, kekin dokusunu ve lezzetini artırmak için kullanacağın malzemeler de önemli.

Krema Hazırlığı
Pasta Montajı aşamasında alt katmana kremayı sürmek ve üst katmanı dikkatlice yerleştirmek, pastanın dengeli görünmesini sağlar. Bu adımda dikkatli olmak, pastanın hem lezzetini hem de görselliğini artırır.

Son olarak, Servis Önerileri ile ilgili düşüncelerin de harika; çay ya da kahve ile sunmak, misafirlerin için hoş bir deneyim yaratacaktır.

Bu tarifle denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum! Umarım harika bir pasta yaparsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri