Fırında kremalı mantarlı tavuk nasıl yapılır? nefis tarifler!

Fırında kremalı mantarlı tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, özel günlerde veya aile yemeklerinde misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Detaylı malzeme ve hazırlık aşamalarıyla bu nefis yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

28 Ekim 2024

Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır? Nefis Tarifler!


Fırında kremalı mantarlı tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Hem besleyici hem de şık bir sunum ile misafirlerinizi etkileyebilir. Bu tarif, özellikle özel günlerde ya da aile yemeklerinde tercih edilen bir yemektir. Aşağıda, fırında kremalı mantarlı tavuk yapımının detayları bulunmaktadır.

Malzemeler


Fırında kremalı mantarlı tavuk için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk pirzola veya but
  • 300 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk parçalarını yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. Bu işlemi en az 30 dakika bekletmek, tavukların daha lezzetli olmasını sağlar.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanı ince ince doğrayın. Mantarları da dilimleyin. Sarımsakları ezerek veya ince doğrayarak hazırlayın.

3. Sebzelerin Sote Edilmesi: Geniş bir tavada, zeytinyağını ısıtın. Öncelikle soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Son olarak sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha kavurun.

4. Kremanın Eklenmesi: Mantar ve soğan karışımına kremayı ekleyin. Karışımı birkaç dakika kısık ateşte pişirerek ısıtın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Fırınlama Aşaması

1. Fırın Tepsisi Hazırlığı: Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremalı mantar sosunu dökün.

2. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar iyice pişene kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak, pişirme işleminin son 10 dakikasında üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında kremalı mantarlı tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca yeşil salata ile de mükemmel bir uyum sağlar. Yemek servisi yapmadan önce, ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Farklı Mantar Türleri: Farklı mantar çeşitleri kullanarak yemeğin lezzetini değiştirebilirsiniz. Kuru porcini mantarı veya shiitake mantarı, farklı bir tat katabilir.- Krema Alternatifleri: Krema yerine yoğurt veya süt kullanarak daha hafif bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz.- Baharat Seçenekleri: Tarife eklemek istediğiniz farklı baharatlar ile yemeği zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya taze otlar kullanılabilir. Fırında kremalı mantarlı tavuk tarifi ile hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir yemek hazırlamış olacaksınız. Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarınıza farklı bir soluk getirecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kayrar 21 Ekim 2024 Pazartesi

Fırında kremalı mantarlı tavuk tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Tavukları marine etme süreci ve mantar sosunun hazırlanışı oldukça pratik görünüyor. Özellikle kremanın eklenmesiyle yemeğin zenginleşmesi çok cazip. Yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi de harika bir fikir. Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu denemek de ilginç olabilir. Sizce farklı mantar çeşitleri kullanmak yemeğin lezzetini nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kayrar,

Tavuk Marine Süreci
Tavukları marine etmek, etin lezzetini artırmak ve yumuşaklık kazandırmak açısından oldukça önemli. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla marine ederek, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayabilirsin.

Mantar Sosu Hazırlığı
Mantar sosu da gerçekten pratik ve lezzetli. Kremalı bir sos hazırlarken, mantarların önceden sote edilmesi, yemeğine derinlik katacaktır. Krema eklemek, yemeği daha zengin hale getirdiği gibi, mantarların tatlarını da ön plana çıkarır.

Farklı Mantar Çeşitleri
Farklı mantar çeşitleri kullanmak, yemeğin lezzetini kesinlikle etkiler. Örneğin, istiridye mantarı daha tatlı bir lezzet sunarken, porcini mantarı ise daha yoğun bir aroma katabilir. Her mantarın kendine özgü bir tadı var, dolayısıyla denemek eğlenceli olacaktır. Ayrıca, çeşitli mantarları bir arada kullanarak daha zengin bir tat profili elde edebilirsin.

Yeni tarifini denemen için sabırsızlandığını duymak güzel. Umarım sonuç harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri