Fırında Mantarlı Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır?

Fırında mantarlı kremalı tavuk, lezzetli ve pratik bir yemektir. Tavuk göğsü, taze mantar ve kremanın birleşimiyle hazırlanan bu tarif, misafir ağırlamak için ideal bir seçenektir. Aşamaları takip ederek, sofralarınıza zengin bir tat katabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Mantarlı Krema ile Tavuk Nasıl Yapılır?

Fırında mantarlı kremalı tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Bu yazıda, fırında mantarlı kremalı tavuk yapımının aşamalarını, malzemelerini ve pişirme tekniklerini detaylı bir şekilde ele alacağız. Bu yemek, özellikle misafir ağırlamak için idealdir ve sofralarınıza zengin bir lezzet katacaktır.

Malzemeler

Fırında mantarlı kremalı tavuk yapımında kullanacağınız malzemeler şu şekildedir:

4 adet tavuk göğsü
200 gram mantar (taze veya konserve)
1 su bardağı krema
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları

Fırında mantarlı kremalı tavuk yapılışı, adım adım takip edilmesi gereken bir süreçtir. Aşağıda bu süreci ayrıntılı olarak açıklıyoruz:

1. Tavukların Hazırlanması

Öncelikle tavuk göğüslerini iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Tavukların her iki tarafını tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın. Bu aşama, tavukların lezzetini artıracaktır.

2. Mantar ve Soğanların Sote Edilmesi

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. Ardından, dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Son olarak, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

3. Kremanın Eklenmesi

Sotelediğiniz mantar ve soğan karışımına kremayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. Karışımın tuz ve baharatlarının yeterli olup olmadığını kontrol edin.

4. Tavukların Fırın Tepsisine Yerleştirilmesi

Hazırladığınız kremalı mantar sosunu, önceden yağladığınız fırın tepsisine dökün. Üzerine tavuk göğüslerini yerleştirin. Eğer isterseniz, tavukların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.

5. Fırında Pişirme

Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Tavukları fırına verin ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tavukların dışı altın rengi alana kadar pişmesini bekleyin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Fırında mantarlı kremalı tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunarak yemeği daha hafif bir hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü yerine tavuk butu kullanarak daha lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.- Kremalı sosun daha yoğun olmasını isterseniz, kremayı pişirme sırasında daha uzun süre kaynatabilirsiniz.- Mantarlı kremalı sosun içine farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, brokoli veya bezelye eklemek yemeğe farklı bir tat katacaktır. Fırında mantarlı kremalı tavuk, hem lezzeti hem de görüntüsü ile sofralarınızı şenlendirecek bir yemektir. Bu tarif ile sevdiklerinize unutulmaz bir akşam yemeği sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Almira 11 Ekim 2024 Cuma

Fırında mantarlı kremalı tavuk yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Tavukların marine edilmesi, mantar ve soğanların sotelenmesi ya da fırında pişirme süresi mi? Bu tarifin pratikliği ve lezzeti hakkında ne düşünüyorsunuz? Özellikle misafirler için ideal olduğunu belirtmişsiniz, deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?