Kremalı etli mantar sote nasıl yapılır, tarifte neler var?

Lezzetli ve pratik bir ana yemek arayanlar için kremalı etli mantar sote, hem besleyici hem de görsel açıdan iştah açıcı bir seçenek sunuyor. Kuşbaşı et ve mantarların krema ile buluştuğu bu nefis tarif, özel günlerde veya günlük menülerde rahatlıkla yerini alabilecek bir lezzet şöleni vaat ediyor.

18 Kasım 2025

Kremalı Etli Mantar Sote Nasıl Yapılır?


Kremalı etli mantar sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Özellikle misafirlerinizi ağırlarken tercih edebileceğiniz bu tarifi, kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Aşağıda, kremalı etli mantar sote için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Malzemeler

  • 500 gram mantar
  • 300 gram kuşbaşı et (tercihen dana eti)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml sıvı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
  • Maydanoz (süsleme için)
  • İsteğe bağlı olarak pul biber

Yapılışı

1. Adım: Etin Hazırlanması

İlk olarak kuşbaşı etlerinizi yıkayıp süzün. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve etleri ekleyin. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. Bu, etin lezzetini pekiştirecek önemli bir adımdır.

2. Adım: Soğan ve Sarımsak Eklenmesi

Etler piştikten sonra doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ince doğranmış sarımsakları ekleyin. Sarımsakların kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha pişirin.

3. Adım: Mantarların Eklenmesi

Temizlenen mantarları doğrayın ve tencereye ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar, yaklaşık 5-7 dakika kavurmaya devam edin. Mantarlar suyunu çektikten sonra, tuz ve karabiber ilave edin.

4. Adım: Krema Eklenmesi

Mantarlar pişince, krema ilave edin. Karışımı kaynamaya bırakın ve ardından kısık ateşte 5 dakika boyunca pişirin. Krema, yemeğinize güzel bir kıvam ve lezzet katacaktır.

5. Adım: Servis

Hazırladığınız kremalı etli mantar soteyi sıcak olarak servis edin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek tabağı süsleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek yemeğinize ekstra bir lezzet katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

  • Bunun yanı sıra yemeğinize dilediğiniz sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Örneğin, biber veya havuç ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
  • Ayrıca, kremayı tercihinize göre light veya tam yağlı olarak kullanabilirsiniz.
  • Bu tarifi makarnanın üstünde veya pirinç pilavıyla birlikte servis edebilirsiniz.

Kremalı etli mantar sote, hızlı ve pratik bir yemek alternatifi sunmakla kalmaz, aynı zamanda hem görsel hem de damak zevki açısından tatmin edici bir deneyim sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
;