Kremalı Kaşarlı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?Kremalı kaşarlı mantar, lezzeti ve sunumu ile sofralarınızı süsleyecek harika bir atıştırmalık ve ana yemek seçeneğidir. Bu tarif, mantar severler için özel olarak hazırlanmış olup, kremanın ve kaşarın birleşimi ile damaklarınızı şenlendirecektir. İşte adım adım kremalı kaşarlı mantar tarifi: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Mantarların Temizlenmesi: Öncelikle mantarları su ile yıkamadan, bir bez yardımıyla temizleyin. Mantarların üzerindeki tozları ve kirleri almanız yeterlidir. Sonrasında mantarları ortadan ikiye keserek ya da bütün olarak kullanabilirsiniz. 2. Zeytinyağında Soteleme: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve sarımsaklar pembeleşene kadar kavurun. Ardından mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar sotelemeye devam edin. 3. Krema ve Baharatların Eklenmesi: Mantarlar piştikten sonra, kremayı ekleyin ve karıştırın. Kremanın iyice mantarlarla özdeşleşmesi için birkaç dakika daha pişirin. Tuzu ve karabiberi ekleyin, tatlandırın. 4. Kaşarın Eklenmesi: Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Peynir eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Kaşar eridikten sonra ocaktan alın. 5. Servis: Kremalı kaşarlı mantarları sıcak servis edin. Dilerseniz üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerKremalı kaşarlı mantar tarifi, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek olmasının yanı sıra, aile sofralarınızda da yer alabilecek pratik bir tariftir. Afiyet olsun! |
Bu kremalı kaşarlı mantar tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Mantarları temizlemek ve sotelemek gerçekten önemli bir aşama gibi görünüyor. Sarımsakların pembeleşmesi için ne kadar süre sotelemeniz gerektiğini merak ediyorum. Krema ve baharatları ekledikten sonra, kaşarın erimesi için ne kadar süre pişiriyorsunuz? Ayrıca, yoğurt kullanarak hafifletme seçeneği oldukça ilginç, bunu da denemeyi düşünüyorum. Sizce hangi mantar türü daha lezzetli olur?
Cevap yaz