Kremalı köri soslu tavuk sote nasıl yapılır?

Kremalı köri soslu tavuk sote, lezzeti ve pratik yapımıyla öne çıkan bir yemektir. Tavuk, soğan ve sarımsak gibi malzemelerle zenginleşen bu tarif, kremalı sosu ile damakları şenlendirir. Yanında pilav veya makarna ile sunarak sofralarınızı renklendirebilirsiniz.

24 Ekim 2024

Kremalı Köri Soslu Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Kremalı köri soslu tavuk sote, zengin aroması ve lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek harika bir yemektir. Bu makalede, kremalı köri soslu tavuk sotenin nasıl yapıldığını adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kremalı köri soslu tavuk sote için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı köri tozu
  • 200 ml krema
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı köri soslu tavuk sote yapımına başlamadan önce malzemelerinizi hazırlayın. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

Tavukların Pişirilmesi

1. Geniş bir tavayı ocağa koyun ve zeytinyağını ekleyin.

2. Yağ ısındıktan sonra doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

4. Tavuk göğsü küplerini tavaya ilave edin ve tavuklar tamamen pişene kadar, yaklaşık 7-10 dakika kadar soteleyin.

Sosun Hazırlanması

1. Tavuklar piştikten sonra köri tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.

2. Ardından, krema ve suyu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.

3. Sos kaynadıktan sonra tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

Servis Önerileri

Kremalı köri soslu tavuk sotenizi sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya makarna ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerine taze maydanoz serpiştirerek görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kremalı köri sosu, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; bezelye, havuç veya biber gibi sebzeleri ekleyerek daha renkli ve besleyici bir yemek elde edebilirsiniz.- Tavuk yerine hindi veya sebzeleri de tercih edebilirsiniz. Vegan bir seçenek için, kremayı bitkisel krema ile değiştirebilirsiniz.- Köri sosunun acılığını ayarlamak için, köri tozu miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.

Sonuç

Kremalı köri soslu tavuk sote, pratik yapımı ve lezzetiyle göz dolduran bir yemek tarifidir. Bu tarif, hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında rahatlıkla tercih edilebilir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nüveyt 20 Ekim 2024 Pazar

Kremalı köri soslu tavuk sote tarifini görünce çok heyecanlandım! Özellikle tavukları soteledikten sonra köri tozunu ekleyip krema ile birleştirmek harika bir fikir. Sizce bu yemeği denedikten sonra başka hangi sebzeler eklenebilir? Bezelye veya havuç gibi sebzeler, yemeğin lezzetini artırır mı? Ayrıca, bu tarife vegan bir alternatifle nasıl uyarlayabileceğimizi merak ediyorum. Kremayı bitkisel krema ile değiştirmek yeterli olur mu? Yemeği misafir sofralarında sunmak için başka hangi önerileriniz var?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nüveyt,

Kremalı Köri Soslu Tavuk Sote tarifini beğendiğine sevindim! Tavukları soteledikten sonra köri tozu ve krema ile birleştirmek gerçekten lezzetli bir kombinasyon.

Sebzeler konusunda, bezelye ve havuç harika seçeneklerdir. Özellikle havuç, yemeğe güzel bir tat ve renk katarken, bezelye de yemeğin dokusunu zenginleştirir. Ayrıca, biber, brokoli veya mantar gibi sebzeler de eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.

Vegan Alternatif için, kremayı bitkisel krema ile değiştirmek kesinlikle yeterli olacaktır. Bunun yanı sıra, tavuk yerine soya veya mantar kullanarak da yemeği tamamen bitkisel hale getirebilirsin. Baharatları ve sosları kullanarak lezzeti artırmak da önemli.

Misafir Sofraları İçin Öneriler ise, yemeği güzel bir sunumla hazırlamak, yanında pilav veya quinoa gibi sağlıklı tahıllar sunmak iyi bir fikir. Ayrıca, taze otlarla süslemek ve renkli bir salata ile tamamlamak da yemeğinizi daha cazip hale getirecektir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri