Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?

Kremalı mantarlı tavuklu makarna, lezzeti ve pratikliği ile öne çıkan bir yemektir. Zengin krema ve mantar sosu ile birleşen tavuk eti, makarnayla buluşarak doyurucu bir seçenek sunar. Bu tarif, mutfakta kolaylıkla uygulanabilir ve misafir sofralarınızı zenginleştirir.

15 Ekim 2024
Kremalı mantarlı tavuklu makarna, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfakların vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Bu tarif, zengin krema ve mantar sosuyla birleşen tavuk etinin makarnayla buluştuğu, besleyici ve doyurucu bir yemektir. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler


Kremalı mantarlı tavuklu makarna için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
  • 300 gram makarna (tercihen fettuccine veya penne)
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (taze veya konserve tercih edilebilir)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Makarna Pişirme

Öncelikle, makarnayı büyük bir tencerede tuzlu su ile kaynatın. Kaynadıktan sonra makarnayı ilave edin ve paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında pişirin. Pişen makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Tavuk Hazırlığı

Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve tuz ile karabiber ile tatlandırın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin. Pişen tavukları tavadan alarak bir kenara koyun.

3. Mantar ve Soğan Soteleme

Aynı tavada, doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Krema Ekleyin

Mantarlar piştikten sonra, kremayı ekleyin ve karıştırın. Kıvamı yoğunlaşana kadar birkaç dakika pişirin. Ardından, daha önce pişirdiğiniz tavukları tavaya ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Makarnayı Ekleyin

Son olarak, süzülen makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri bir araya getirerek karıştırın. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini de ekleyebilirsiniz.

6. Servis Yapma

Kremalı mantarlı tavuklu makarnayı sıcak servis yapın. Üzerini ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


- Alternatif Malzemeler: Kremalı mantarlı tavuklu makarnayı hazırlarken farklı mantar türleri (shiitake, kestane mantarı gibi) kullanarak lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti kullanmak da sağlıklı bir alternatif oluşturabilir.- Vegan Seçenekler: Vegan beslenenler için tavuk yerine soya peyniri veya mantar ile zenginleştirilmiş sebze karışımları kullanılabilir. Krema yerine ise bitkisel krema tercih edilebilir.- Makarna Türleri: Kullanılan makarna türü, yemeğin lezzetini etkileyebilir. Farklı makarna türleri deneyerek damak zevkinize uygun en iyi seçeneği bulabilirsiniz.- Besin Değerleri: Kremalı mantarlı tavuklu makarna, yüksek protein içeriği ve vitamin-mineral zenginliği sayesinde dengeli bir besin kaynağıdır. Ancak, kalori içeriği yüksek olabileceği için porsiyon kontrolü önemlidir.

Kremalı mantarlı tavuklu makarna, kolay hazırlanabilir yapısıyla hem günlük yemek ihtiyaçlarını karşılamakta hem de misafir sofralarında şık bir alternatif sunmaktadır. Bu tarif, hem lezzet hem de görsellik açısından yemek masalarınızı zenginleştirebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ulunay 16 Ekim 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Kremalı mantarlı tavuklu makarna yaparken özellikle kullandığınız makarna türü ve mantar çeşitleri lezzeti nasıl etkiliyor? Farklı soslarla veya baharatlarla denemeler yapmayı düşündünüz mü? Ayrıca, vegan alternatifleri denemek ilginizi çeker mi? Bence bu tarif, hem pratik hem de misafirler için şık bir yemek sunma fırsatı veriyor.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri