Kremalı mantarlı tavuklu makarna tarifi nasıl hazırlanır?

Kremalı mantarlı tavuklu makarna, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak, hem öğle hem de akşam yemekleri için ideal bir tercihtir. Bu makalede, bu zahmetli ama bir o kadar da lezzetli yemeğin tarifini adım adım anlatacağız. İşte kremalı mantarlı tavuklu makarna yapımında ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve aşamalar.

Malzemeler

Hazırlık Aşamaları

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması

Öncelikle tavuk göğsü, yıkanıp iyice kurulanmalıdır. Ardından, küçük küpler halinde doğrayarak bir kenara ayırın. Tavukların lezzetli olması için marine edilmesi tavsiye edilir. Marine için tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar kullanılabilir. Bu işlem, tatların daha yoğun hale gelmesine yardımcı olacaktır.

2. Makarna Pişirme

Bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ekleyin. Kaynayan suya makarnaları ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Makarna al dente kıvamına geldiğinde süzülerek bir kenara alınmalıdır.

3. Mantar ve Soğan Soteleme

Başka bir tavada, zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Tavukların Eklenmesi

Soğanlar ve mantarlar yeterince pişince, tavukları tavaya ekleyin. Tavukların rengi değişene kadar, yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Tavukların tam olarak pişmesi için ocak ısısını düşürerek bir süre daha pişirmeye devam edin.

5. Kremanın Eklenmesi

Tavuk piştikten sonra, krema ilave edilerek karıştırılır. Krema ve tavuk karışımı, birkaç dakika boyunca pişirilmelidir. Bu aşamada tuz ve karabiber ilave ederek tatlandırabilirsin.

6. Makarnanın Eklenmesi

Haşlanmış makarnalar tavaya eklenir ve tüm malzemeler iyice karıştırılır. Karışımın birbirine iyice geçmesini sağlamak için birkaç dakika daha pişirilir.

7. Servis ve Süsleme

Kremalı mantarlı tavuklu makarna, ocaktan alındıktan sonra servis tabaklarına aktarılır. Üzerine ince doğranmış maydanoz eklenerek süslenebilir. Sıcak olarak servis edilmesi önerilir.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Sonuç olarak, kremalı mantarlı tavuklu makarna tarifi, misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz lezzetli bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımlar ve ipuçları ile bu tarifi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!