Kremalı patatesli tavuk nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kremalı patatesli tavuk, kolayca hazırlanan ve damak tadına hitap eden bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk, kremalı sos ve patatesin uyumuyla zengin bir lezzet sunar. Bu tarif, pratikliği ve doyuruculuğuyla yoğun günlerde bile tercih edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır?

Kremalı patatesli tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun bir iş gününden sonra hızlıca hazırlanabilen bir akşam yemeği alternatifi sunar. Kremalı sos, tavuğun ve patateslerin tadını zenginleştirirken, yemeği daha doyurucu hale getirir. İşte bu nefis yemeği nasıl yapacağınıza dair detaylı bir tarif.

Malzemeler

- 500 gram tavuk göğsü- 3 adet orta boy patates- 1 su bardağı krema- 1 adet soğan- 3 diş sarımsak- 2 yemek kaşığı zeytinyağı- Tuz- Karabiber- Kekik (isteğe bağlı)- 1 su bardağı tavuk suyu

Yapılışı

1. Tavukların Hazırlanması: - Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. - Tuz, karabiber ve kekik ile marine edin.

2. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. - Tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve süzün.

3. Soğan ve Sarımsakların Sotelenmesi: - Soğanı ince ince doğrayın. - Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Ardından sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha sotelemeye devam edin.

4. Tavukların Pişirilmesi: - Marine edilmiş tavukları tavaya ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.

5. Krema ve Tavuk Suyunun Eklenmesi: - Tavuklar piştikten sonra, tavuk suyunu ve kremayı ekleyin. - Karışımı kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin, böylece sos yoğunlaşacaktır.

6. Patateslerin Eklenmesi: - Haşlanmış patatesleri ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. - 5-10 dakika daha pişirin, böylece patatesler sosu iyice çeker.

Servis Önerileri

- Kremalı patatesli tavuk yemeğini sıcak servis ediniz.- Yanında yeşil salata veya pilav ile birlikte sunabilirsiniz.- Üzerine taze maydanoz veya dereotu ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarifte kullanılan krema, yemeğin daha kremsi bir dokuya sahip olmasını sağlar. Ancak, daha hafif bir alternatif isterseniz, yoğurt veya süt kullanabilirsiniz.- Tavukların daha lezzetli olmasını sağlamak için marine aşamasında birkaç saat bekletmek faydalı olacaktır.- Yemeğin içine sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Örneğin, havuç, bezelye veya brokoli eklemek mümkündür.

Kremalı patatesli tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif ile hem ailenizin hem de misafirlerinizin beğenisini kazanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap