Kremalı penne makarna nasıl yapılır?

Kremalı penne makarna, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Bu tarif, zengin kremalı sosu ve mükemmel baharat dengesiyle öne çıkarken, yapım aşamalarıyla da her seviyeden aşçıya hitap ediyor.

18 Kasım 2025

Kremalı Penne Makarna Nasıl Yapılır?


Kremalı penne makarna, çeşitli soslarla zenginleştirilmiş, lezzetli ve doyurucu bir yemek olarak sofralarımızda yer alır. Bu makalede, kremalı penne makarna tarifinin detaylı bir şekilde nasıl hazırlanacağını inceleyeceğiz.

Malzemeler

Kremalı penne makarna için gerekli malzemeleri şu şekilde sıralayabiliriz:
  • 300 gram penne makarna
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı okul biberi (isteğe bağlı)
  • Doğranmış maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları

Kremalı penne makarna yapım süreci birkaç temel adımdan oluşmaktadır. Aşağıda bu adımları detaylı bir şekilde açıklayacağız:

1. Makarna Pişirme

Öncelikle geniş bir tencereye su koyup kaynatın. Kaynayan suya tuz ekleyerek, penne makarnayı ilave edin. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre genellikle 8-10 dakika kadar al dente (hafif sert) kıvamda pişirin. Makarnanın pişme süresi sona erdiğinde, süzgeç yardımıyla süzüp, bir kenarda bekletin.

2. Sosun Hazırlanması

Ayrı bir tava veya sote tenceresinde zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa ezilmiş sarımsakları ekleyerek, aromalarının çıkmasını sağlamak amacıyla bir iki dakika soteleyin.Ardından kremayı ekleyin ve karıştırın. Kremanın kaynamaya başlamasıyla birlikte üzerine rendelenmiş parmesan peynirini ilave edin. Peynirin erimesi için karıştırmaya devam edin. Gerekirse tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Sosun kıvamı koyulaşana kadar pişirin.

3. Makarnanın Sosla Birleştirilmesi

Pişirdiğiniz penne makarnayı sos tavasına ekleyin ve iyice karıştırarak sosun makarnaya bulaşmasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak, taze doğranmış maydanozla süsleyin.

Servis Önerileri

Kremalı penne makarnayı sıcak servis edin. Üzerine ekstra parmesan peyniri rendesi ve taze çekilmiş karabiber ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Yanında yeşil salata veya hafif bir antipasto tabağı ile birlikte servis yapmak, yemeğin lezizliğini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Krema yerine süt ya da süt ile karıştırılmış yoğurt kullanarak daha hafif bir sos elde edebilirsiniz.- Protein kaynağı eklemek isterseniz, tavada önceden sotelenmiş tavuk göğsü, mantar veya sebzeler ilave edebilirsiniz.- Kremalı sosun kıvamını artırmak veya yoğunlaştırmak için bir miktar un veya mısır nişastası kullanılabilir. Kremalı penne makarna, zengin aroması ve lezzeti ile özellikle misafir yemeklerinde tercih edilen özel bir tariftir. Pratikliği ile de beğenilen bu tarif, sofralarınızı şenlendirecek!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
;