Kremalı Soslu Tavuk Nasıl Yapılır, Tarifini Paylaşır Mısın?

Kremalı soslu tavuk, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tarif, pratik adımlarla hazırlanarak, yoğun iş temposuna uygun bir çözüm sağlar. Malzemeler ve pişirme aşamalarıyla, evde kolayca hazırlanabilir. Kendi damak tadınıza göre zenginleştirebilirsiniz.

20 Ekim 2024
Kremalı soslu tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak, özellikle yoğun iş temposunda hızlıca hazırlanabilen bir tarif sunmaktadır. Bu makalede, kremalı soslu tavuk tarifinin adım adım nasıl yapıldığını, malzemelerini ve pişirme aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kremalı soslu tavuk için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı soslu tavuk yapımında ilk adım, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanmasıdır:
  • Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.
  • Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
  • Maydanozu ise ince kıyın.

Pişirme Süreci


Tavuk göğsünü pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanın üzerine doğranmış sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
  • Sonrasında, tavuk dilimlerini ekleyerek her iki tarafını da güzelce kızartın.
  • Tavuklar piştikten sonra tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.
  • İlk kaynamaya başladıktan sonra kremayı ve hardalı ekleyin. Karışımı birkaç dakika kaynatarak sosun kıvam almasını sağlayın.
  • Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.

Servis Önerileri

Kremalı soslu tavuk, aşağıdaki önerilerle birlikte servis edilebilir:
  • Pirinç pilavı ya da makarna ile birlikte sunumu yapılabilir.
  • Yanında mevsim salatası ile zenginleştirilmiş bir tabak oluşturabilirsiniz.
  • Servis sırasında üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kremalı soslu tavuk tarifi, kişisel zevklere göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, mantar, bezelye veya brokoli gibi sebzeler ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kremanın yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif de oluşturabilirsiniz.

Sonuç

Kremalı soslu tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tarifin basit adımları sayesinde, mutfakta fazla zaman harcamadan, misafirlerinizi etkileyebilecek bir yemek hazırlayabilirsiniz. Farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak tadınıza uygun hale getirebileceğiniz bu tarif, kolayca uygulanabilir olmasıyla da dikkat çekmektedir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dengiz 14 Ekim 2024 Pazartesi

Kremalı soslu tavuk tarifini uygulamak için gerekli malzemeleri hazırlamak oldukça kolay görünüyor. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesmek ve soğan ile sarımsağı doğramak, sanırım en temel adımlar. Peki, tavukları pişirirken dikkat etmemiz gereken özel bir nokta var mı? Özellikle sosun kıvamı için ne kadar süre kaynatmak gerektiği hakkında bir öneriniz var mı? Ayrıca, hardal eklemenin yemeğin lezzetini nasıl etkilediğini merak ediyorum. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dengiz,

Tavuk Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tavukları pişirirken en önemli noktalardan biri, etin iç sıcaklığını yeterince yükseltmektir. Tavuk göğsü, içinin tamamen piştiğinden emin olmak için en az 75 dereceye ulaştırılmalıdır. Ayrıca, tavukları pişirirken aşırı çiğneme ve kuruma olmaması için orta ateşte pişirmenizi öneririm.

Sosun Kıvamı için Kaynatma Süresi
Sosun kıvamı için genellikle 10-15 dakika kaynatmak yeterli olacaktır. Bu süre, sosun malzemelerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Sosun kıvamını kontrol etmek için, sosu kaşıkla aldığınızda arkasında bir iz bırakıyorsa kıvamı ideal demektir.

Hardalın Lezzet Üzerindeki Etkisi
Hardal eklemek, yemeğin lezzetini zenginleştirir ve sosun tat dengesini artırır. Hardal, yemeğe hafif bir ekşilik ve derinlik katarken, aynı zamanda diğer malzemelerin tatlarını da ön plana çıkarır. Eğer hardalı seviyorsanız, tarifinize ekleyerek farklı bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz.

Bu tarifi denemeniz için sabırsızlanmanızı anlıyorum, umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri