Kremasız kakaolu dondurma nasıl yapılır? Tarifi nedir?

Kremasız kakaolu dondurma tarifi, sıcak yaz günlerinde serinlemek için hafif ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Adım adım yapılışını ve malzemelerini keşfederek, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle yazın tadını çıkarabilirsiniz.

19 Kasım 2024

Kremasız Kakaolu Dondurma Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Dondurma, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemenin en keyifli yollarından biridir. Kremasız kakaolu dondurma, hem hafif hem de lezzetli bir alternatiftir. Bu yazıda, kremasız kakaolu dondurmanın nasıl yapıldığını adım adım ele alacağız.

Malzemeler


Kremasız kakaolu dondurma yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı su
  • Bir tutam tuz

Yapılış Aşamaları


Kremasız kakaolu dondurma yapımı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek evde lezzetli bir dondurma hazırlayabilirsiniz:

1. Malzemeleri Hazırlayın

Öncelikle tüm malzemeleri bir araya getirin. Süt, şeker, kakao tozu, vanilin, su ve tuzun hazır olduğundan emin olun.

2. Karışımı Hazırlayın

Bir tencereye sütü ve suyu ekleyin. Üzerine şekeri ve kakao tozunu ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak şeker ve kakao tozunun tamamen erimesini sağlayın.

3. Kaynatma İşlemi

Karışım kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin. Bu aşamada vanilin ve tuzu da ekleyin. Karışımın kıvamı hafif yoğunlaşmaya başlayacaktır.

4. Soğutma Aşaması

Karışımı ocaktan aldıktan sonra, dondurmayı hazırlamak için kullanacağınız kabın içine dökün. Oda sıcaklığına gelene kadar soğutun, ardından buzdolabında en az 2 saat soğuması için bekletin.

5. Dondurma Makinesi Kullanımı

Eğer bir dondurma makineniz varsa, soğuyan karışımı makineye dökün ve üretici talimatlarına göre dondurun. Dondurma makineniz yoksa, karışımı derin bir kaba dökün ve dondurucuya yerleştirin. Her 30 dakikada bir karıştırarak dondurmanın kıvamını artırabilirsiniz. Bu işlem, 4-5 saat sürecektir.

6. Servis Etme

Dondurma istediğiniz kıvama geldiğinde, servis kaplarına alarak dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çikolata parçaları, fındık veya taze meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

- Dondurmayı daha kremamsı bir yapı kazandırmak için, süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.- Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Daha az tatlı bir dondurma isterseniz, şekeri azaltabilirsiniz.- Kakao tozu yerine bitter çikolata kullanarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirsiniz.

Sonuç

Kremasız kakaolu dondurma, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile yaz günlerini serinletici bir lezzet ile geçirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Efraz 21 Ekim 2024 Pazartesi

Kremasız kakaolu dondurma tarifini gördükten sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Sadece birkaç malzeme ile bu kadar lezzetli bir şey yapabilmek harika! Özellikle yaz aylarında hafif bir tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Dondurma makinesi olmadan da yapılabileceğini öğrenmek beni daha da heyecanlandırdı. Acaba kakao yerine bitter çikolata kullandığımda nasıl bir tat elde edeceğim? Herkese afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Efraz,

Yorumun için teşekkürler! Kremasız kakaolu dondurma tarifi gerçekten de yaz aylarında serinlemek için harika bir seçenek. Az malzeme ile bu kadar lezzetli bir tat elde edebilmek oldukça keyifli. Dondurma makinesi olmadan yapmak, mutfaktaki pratikliği artırıyor. Bitter çikolata kullanmayı düşündüğünde ise daha yoğun ve zengin bir tat elde edeceğini söyleyebilirim. Çikolatanın acılığı ve kakao ile birleştiğinde harika bir uyum yakalayabilirsin. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri