Trileçe, kökenleri Balkanlar'a dayanan ve özellikle Türkiye'de oldukça popüler olan bir tatlıdır. Geleneksel trileçe tariflerinde genellikle yoğun bir krema kullanılırken, kremasız versiyonu, daha hafif bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. İşte kremasız kolay trileçenin tarifi ve yapılışı ile ilgili detaylı bilgiler.
Malzemeler
Trileçe yapmak için gerekli malzemeleri aşağıda sıralıyoruz: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı süt (şerbet için)
- 1 su bardağı şeker (şerbet için)
- 1 su bardağı su (şerbet için)
Hazırlık Aşamaları
Kremasız kolay trileçenin hazırlanışı, adım adım aşağıda belirtilmiştir:
1. Adım: Kekin Hazırlanması
- Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın.- Karışımın beyazlaşmasını ve kabarmasını sağlayın.- Ardından sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.- Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
2. Adım: Şerbetin Hazırlanması
- Kek pişerken şerbeti hazırlayın. Bunun için süt, su ve şekeri bir tencereye alın.- Orta ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın, kaynamasına gerek yoktur.- Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3. Adım: Kekin Şerbetlenmesi
- Pişen keki fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin.- Soğuyan keki dilimleyin ve üzerine soğuyan şerbeti dökün.- Kekin şerbeti iyice çekmesi için buzdolabında en az 1-2 saat bekletin.
4. Adım: Servis
- Şerbeti iyice çeken trileçeyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak üzerine kakao serpebilir veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Trileçenin daha yoğun bir lezzet elde etmesi için şerbetin içerisine bir miktar vanilya özütü ekleyebilirsiniz.- Kremasız versiyon olmasına rağmen, tatlıyı kişisel zevkinize göre farklı malzemelerle zenginleştirmek mümkündür. Örneğin, üzerine çikolata sosu dökerek daha tatlı bir alternatif yaratabilirsiniz.- Ayrıca, trileçeyi farklı meyvelerle süsleyerek hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz.
Sonuç
Kremasız kolay trileçe, hafif yapısıyla tatlı severler için harika bir alternatif sunar. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de kolay bir tatlı arayanların favorisi olacaktır. Afiyet olsun! |
Bu kremasız kolay trileçeyi denemek istiyorum. Malzemelerin listesi oldukça basit görünüyor. Kekin hazırlanış aşamasında yumurtaların ve toz şekerin iyice çırpılması gerektiğini biliyor muydunuz? Özellikle şerbetin hazırlanması kısmında kaynamasına gerek olmaması beni şaşırttı. Keki şerbetledikten sonra buzdolabında bekletmek, lezzetini artıracak gibi görünüyor. Sizce üzerine ekleyeceğim meyve parçaları veya kakao ile sunumu nasıl olur? Bu tatlıyı yapmayı denedikten sonra sonuçları paylaşmak harika olurdu!
Cevap yazCihat,
Kremasız Trileçe Tarifi denemek harika bir fikir! Malzemelerin basit olması, bu tatlının yapımını oldukça keyifli hale getiriyor. Yumurtalarla toz şekerin iyice çırpılması, kekin dokusunu ve lezzetini artırmak için kritik bir adım. Bu aşamayı atlamamanız önemli.
Şerbetin Hazırlanması kısmındaki kaynamama durumu, çoğu kişi için şaşırtıcı olabilir ama bu, tatlının hafifliği açısından oldukça faydalı. Keki şerbetledikten sonra buzdolabında bekletmek, hem lezzetini hem de kıvamını artıracak ve tatlınız daha da güzel bir hal alacak.
Meyve ve Kakao ile Sunum konusunda ise, meyve parçaları eklemek tazelik katacak ve sunumu renklendirecektir. Karışık meyveler kullanarak daha canlı bir görüntü elde edebilirsiniz. Kakao ise, tatlıya ek bir lezzet derinliği katacak. Bu ikisi birlikte harika bir kombinasyon oluşturabilir.
Deneyiminizi paylaşırsanız, sonuçları merakla beklerim! Şimdiden kolay gelsin!