Barbekü Soslu Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır?
Barbekü soslu kremalı tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Aşağıda, bu nefis yemeğin nasıl hazırlandığını adım adım açıklayacağız.
Malzemeler
Barbekü soslu kremalı tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: - 4 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı barbekü sosu
- 1 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- Maydanoz (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Bu yemeği hazırlamak için izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır: - Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğüslerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Her bir tavuk parçasını tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozu ile tatlandırın.
- Pişirme: Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Tavuk göğüslerini tavaya koyun ve her iki tarafını altın rengi alana kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 6-7 dakika sürecektir.
- Barbekü Sosunu Eklemek: Tavuklar piştikten sonra, tavaya barbekü sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. Tavukların sosu iyice çekmesini sağlamak için birkaç dakika daha pişirin.
- Krema Eklemek: Son olarak, tavadaki karışıma kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Krema, sosun daha zengin ve kremsi bir kıvam almasını sağlayacaktır. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
- Servis: Pişirdiğiniz tavukları, üzerine maydanoz serpiştirerek sıcak olarak servis yapın.
Öneriler ve Püf Noktaları
Barbekü soslu kremalı tavuk yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır: - Tavuk Seçimi: Tavuk göğsü yerine but kullanmak isterseniz, etin daha yağlı ve lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
- Barbekü Sosu Seçimi: Kullanılan barbekü sosunun kalitesi, yemeğin lezzetini büyük ölçüde etkiler. Kendi yaptığınız sosu kullanmak da bir alternatif olabilir.
- Yanında Servis: Bu yemeği pilav, makarna veya sebze garnitürü ile servis edebilirsiniz.
Sonuç
Barbekü soslu kremalı tavuk, hem lezzetli hem de kolay bir yemek seçeneği sunar. Aile ve misafirleriniz için harika bir akşam yemeği oluşturmanın yanı sıra, damak tadınıza hitap edecek bir tarif olarak öne çıkar. Yemeğinizi, yanına uygun garnitürlerle zenginleştirerek sunmayı unutmayın. Afiyet olsun! |
Bu tarifin adımlarını okurken, gerçekten de barbekü soslu kremalı tavuk yapmanın ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Tavuk göğüslerini hazırlarken hangi baharatları eklemem gerektiği konusunda kararsız kalmadım. Sarımsak ve soğan tozu eklemesi, yemeğe güzel bir tat katacak gibi görünüyor. Pişirme aşamasında tavukların altın rengini alana kadar pişirmesi, lezzetli bir sonuç için önemli bir nokta. Barbekü sosunu ekleyip pişirme süresini biraz daha uzatmak, sosun tavuklara iyice işlemesini sağlayacak. Kremayı ekledikten sonra, zengin bir kıvam elde etmek gerçekten harika bir fikir. Son olarak, maydanoz ile süslemek de yemeği görsel olarak çekici hale getirecek. Acaba bu yemeği hangi garnitürlerle sunmayı düşünmeliyim?
Cevap yazÖzpolat,
Tarifin Pratikliği
Gerçekten de barbekü soslu kremalı tavuk tarifinin pratikliği, yoğun iş temposunda bile lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Adım adım izlenmesi gereken tarifler, pişirme sürecini kolaylaştırıyor.
Baharat Seçimi
Tavuk göğsüne ekleyeceğin sarımsak ve soğan tozları, yemeğe derinlik katacak harika seçimler. Bunların yanında, karabiber ve tatlı kırmızı biber de eklemeyi düşünebilirsin. Bu baharatlar yemeğine ekstra bir aroma katacaktır.
Pişirme Aşaması
Tavukların altın rengini alması, gerçekten de pişirme sürecinin önemli bir parçası. Barbekü sosunu ekleyip pişirme süresini uzatmak, sosun tavuklara iyice nüfuz etmesini sağlıyor. Bu adım, yemeğin lezzetini artırmak için kritik.
Kremanın Eklenmesi
Kremanın eklenmesi, tarifine zengin bir kıvam kazandıracak. Bu, yemeğin hem tadını hem de görünümünü güzelleştiriyor.
Garnitür Seçenekleri
Yemeğini sunarken, yanında basit bir yeşil salata ya da fırında sebzeler harika bir tercih olabilir. Ayrıca, pilav veya makarna da iyi bir garnitür seçeneği sunar. Dilediğin garnitürü tercih ederek yemeğinin yanında sunabilirsin.
Afiyet olsun!