Kekikli kremalı tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek tarifidir. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğiniz, doyurucu ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Aşağıda, kekikli kremalı tavuk yapımına dair ayrıntılı bir tarif ve ipuçları bulacaksınız. MalzemelerKekikli kremalı tavuk için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKekikli kremalı tavuk yapımında izlenmesi gereken adımlar şunlardır: 1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın. 3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 4. Ardından sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. 5. Doğradığınız tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve tavuklar altın rengi alana kadar soteleyin. 6. Tavuklar piştikten sonra, üzerine tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 7. Daha sonra, kremayı ve suyu (veya tavuk suyunu) ekleyin. Karıştırdıktan sonra, kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. 8. Yemeğiniz piştikten sonra, ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak taze kekik yaprakları ile süsleyin. Servis ÖnerileriKekikli kremalı tavuk, genellikle sıcak servis edilir. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunulması önerilmektedir. Bu kombinasyon, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeğin yanında bir kadeh beyaz şarap ile hoş bir eşlik sağlayabilirsiniz. Ekstra BilgilerKekikli kremalı tavuk tarifi, hem hızlı hazırlanabilirliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bir yemektir. Umarım bu tarif, mutfaktaki deneyimlerinize renk katacaktır. Afiyet olsun! |
Kekikli kremalı tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayıp, soğan ve sarımsakla birleştirmek harika bir başlangıç. Krema ve baharatların eklenmesiyle lezzet patlaması yaşanacağı kesin. Sizce bu yemeğin yanında hangi salata iyi gider? Belki de hafif bir yeşil salata? Ayrıca, tarifte önerilen beyaz şarap fikri de çok hoş. Peki, bu tarifi denedikten sonra farklı baharatlar eklemeyi düşündünüz mü?
Cevap yazMerhaba Banuhan,
Kekikli kremalı tavuk tarifini denemek için sabırsızlanman gerçekten heyecan verici! Tavuk göğsü, soğan ve sarımsak kombinasyonu, yemeğe güzel bir temel oluşturuyor. Krema ve baharatların eklenmesiyle birlikte, lezzetler arasında harika bir uyum sağlanacağı kesin.
Yanında hafif bir yeşil salata tercih etmen çok iyi bir fikir. Mevsim yeşillikleri, biraz limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanmış bir salata, yemeğinin lezzetini dengeleyerek muhteşem bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, önerilen beyaz şarap da bu yemeğe oldukça yakışacaktır; kremalı sosla harika bir kombinasyon oluşturur.
Tariften sonra farklı baharatlar eklemeyi düşünmen de oldukça yaratıcı bir yaklaşım. Belki biraz pul biber veya kimyon ekleyerek tat profiline farklılık katabilirsin. Farklı baharatlarla denemeler yapmak, yemeğin her seferinde farklı bir lezzet sunmasını sağlayabilir. Denemelerin sonucunu merakla bekliyorum! Afiyet olsun!