Kremalı mantar ile yapılabilecek lezzetli tarifler neler?

Kremalı mantar, yemeklere kattığı zengin tat ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir malzemedir. Bu içerikte, kremalı mantar kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli tarifler yer alıyor. Ana yemeklerden atıştırmalıklara kadar farklı seçeneklerle sofralarınızı renklendirin.

28 Şubat 2025
Kremalı Mantar ile Yapılabilecek Lezzetli Tarifler

Kremalı mantar, mutfaklarda sıklıkla tercih edilen bir malzeme olup, birçok yemeğe zengin bir tat katmaktadır. Farklı tariflerde kullanılabilen kremalı mantar, hem ana yemeklerde hem de atıştırmalık olarak servis edilebilir. Bu makalede, kremalı mantar ile hazırlayabileceğiniz çeşitli lezzetli tariflere yer verilecektir.

Kremalı Mantar Sosu

Kremalı mantar sosu, makarna, et veya sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar. İşte bu sosun yapılışı:
  • Malzemeler
  • 300 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz ve karabiber
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı:

1. Mantarları temizleyin ve dilimleyin.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

4. Mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. Kremayı ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.

6. Sos yoğunlaşana kadar pişmeye devam edin. İsteğe bağlı olarak, kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı mantar çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen sıcak bir başlangıçtır.
  • Malzemeler
  • 400 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı sebze veya tavuk suyu
  • 1 su bardağı krema
  • Tuz, karabiber ve kimyon
Yapılışı:

1. Mantarları doğrayın.

2. Soğanı tereyağında pembeleşene kadar kavurun, ardından mantarları ekleyin.

3. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Sebze veya tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

5. Karışımı bir blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

6. Krema, tuz, karabiber ve kimyon ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.

Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı mantar sosu ile hazırlanan tavuk yemeği, zengin lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek.
  • Malzemeler
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber ve kekik
Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında kızartın.

2. Sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

3. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Krema ile birlikte tuz, karabiber ve kekik ekleyin.

5. Sos yoğunlaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Kremalı Mantarlı Risotto

Risotto, kremalı mantar ile birleştiğinde eşsiz bir tat sunar.
  • Malzemeler
  • 1 su bardağı arborio pirinci
  • 200 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı krema
  • Tuz ve karabiber
Yapılışı:

1. Soğanı doğrayın ve zeytinyağında kavurun.

2. Mantarları ekleyin ve pişirin.

3. Pirinci ekleyip birkaç dakika kavurun.

4. Beyaz şarabı ekleyin, ardından sebze suyunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.

5. Karışım krema ile yoğunlaşana kadar pişirin.

Sonuç

Kremalı mantar, çeşitli tariflerde kullanılarak yemeklerin lezzetini artıran bir unsurdur. Yukarıda belirtilen tarifler, hem pratik hem de lezzetli seçenekler sunmaktadır. Kremalı mantar ile hazırlanan bu yemekler, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel birer alternatif olacaktır. Deneyerek kendi damak zevkinize uygun farklı varyasyonlar oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Gürsel 13 Şubat 2025 Perşembe

Kremalı mantar tarifleri gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Özellikle kremalı mantar sosu makarna ile harika bir uyum sağlarken, çorbası da kış günlerinde içimizi ısıtacak gibi. Tavuklu tariflerin zengin lezzeti ise sofraya farklı bir boyut katacak. Risotto'nun kremalı mantar ile birleşimi ise kesinlikle denemeye değer. Bu tariflerden hangisini en kısa zamanda denemek istersiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 13 Şubat 2025 Perşembe

Gürsel, kremalı mantar tarifleri gerçekten de harika bir seçenekler sunuyor. Kremalı mantar sosu makarna ile mükemmel bir uyum içinde, bu kombinasyonu denemek çok keyifli olabilir. Ayrıca, kremalı mantar çorbası kış günlerinde içimizi ısıtacak güzel bir alternatif. Tavuklu tarifler ise sofralara zengin bir lezzet katıyor, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercih. Risotto ile kremalı mantar birleşimi de gerçekten çok ilgi çekici. Bu tariflerden hangisini denemek istediğinizi merak ediyorum; belki de hepsini sırayla denemek istersiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
;