Kremalı mantar soslu tavuk göğsü nasıl yapılır?

Kremalı mantar soslu tavuk göğsü, zengin ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Pratik tarif, özel günlerde veya günlük yemeklerde kolayca hazırlanabilir. Malzemelerin uyumu, yemeği keyifli hale getirirken, sunum önerileriyle de sofraları şenlendirir.

04 Aralık 2024

Kremalı Mantar Soslu Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?


Kremalı mantar soslu tavuk göğsü, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde tercih edilebilir. Kremalı mantar sosu, tavuk göğsü ile birleştiğinde zengin bir tat profili sunar. İşte bu eşsiz yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış süreci.

Malzemeler


Aşağıda belirtilen malzemeler, 4 kişilik kremalı mantar soslu tavuk göğsü hazırlamak için gereklidir:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 250 gram mantar (taze veya konserve)
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 adet soğan
  • Yarım su bardağı tavuk suyu veya su
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı mantar soslu tavuk göğsü hazırlarken ilk olarak bazı hazırlık adımlarını takip etmek önemlidir.
  • Tavuk göğüslerini yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Mantarları dilimleyin.

Pişirme Aşaması

Yemeğin pişirme süreci, malzemelerin lezzetlerini ortaya çıkarmak adına oldukça önemlidir.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha kavurun.
  • Doğranmış mantarları tavaya ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Tavuk göğüslerini tavaya ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
  • Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve tavukların tamamen pişmesi için kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
  • Krema ve tuz ile karabiberi ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Kremalı mantar soslu tavuk göğsü, genellikle sıcak servis edilir. Yanında tercih edilen garnitürler ise yemeğin lezzetini artırabilir.
  • Pirinç pilavı
  • Patates püresi
  • Haşlanmış sebzeler

Ekstra Bilgiler

Kremalı mantar soslu tavuk göğsü tarifi, kişisel zevklere göre değiştirilebilir. Örneğin;
  • Farklı mantar çeşitleri kullanarak (şitake, portobello vb.) farklı tatlar elde edilebilir.
  • Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif elde edilebilir.
  • Baharatlar ile zenginleştirerek farklı aromalar katılabilir.

Kremalı mantar soslu tavuk göğsü, lezzeti ve sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek bir yemektir. Tarifin adımlarını takip ederek, bu eşsiz lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdurrahma 21 Ocak 2025 Salı

Kremalı mantar soslu tavuk göğsü tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği yapmak için sabırsızlanıyorum. Tavuk göğsünü hazırlarken dikkat etmem gereken ilk adımların neler olduğunu öğrenmek benim için çok faydalı oldu. Mantarları dilimlemek ve soğan ile sarımsakları doğramak, yemeğin temelini oluşturuyor gibi görünüyor. Peki, tavuk göğsünü pişirirken dikkat etmem gereken özel bir nokta var mı? Ayrıca, farklı mantar çeşitleri kullanmanın tarifin tadını nasıl etkileyebileceği konusunda daha fazla bilgi verebilir misin?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri