Kremalı mantarlı tavuklu fettucini tarifi nasıl yapılır?

Kremalı mantarlı tavuklu fettucini, zengin sosu ve aromatik malzemeleriyle dikkat çeken lezzetli bir İtalyan yemeğidir. Tavuk ve mantarın mükemmel uyumuyla hazırlanarak, hem özel günlerde hem de günlük öğünlerde tercih edilebilir. Bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle sofralarınızı zenginleştirecek.

24 Kasım 2024

Kremalı Mantarlı Tavuklu Fettucini Tarifinin Tanımı


Kremalı mantarlı tavuklu fettucini, İtalyan mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Bu lezzetli makarna tarifi, kremalı sosun zenginliği ve mantarın aromasıyla birleşerek damak tadınıza hitap eder. Tavuk eti, protein kaynağı olarak yemekle bütünleşirken, fettucini makarnası bu sosu mükemmel bir şekilde tutar. Kremalı mantarlı tavuklu fettucini, hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde tercih edilebilecek pratik bir tariftir.

Malzemeler


Kremalı mantarlı tavuklu fettucini yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 300 gram fettucini makarna
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (tercihen beyaz veya kahverengi)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
  • Tuza ve karabiber
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı mantarlı tavuklu fettucini yapımında adım adım ilerlemek önemlidir. Aşağıda belirtilen adımlar, yemeğin lezzetini artırmak için dikkatlice uygulanmalıdır:

1. Adım: Makarna Pişirme

Fettucini makarnasını, tuzlu kaynar suda paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Makarna piştikten sonra süzün ve bir kenara alın.

2. Adım: Tavuk ve Mantarın Hazırlanması

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Mantarları da dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Adım: Sotelenme İşlemi

Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. İlk olarak doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve 1 dakika daha kavurmaya devam edin. Doğranmış tavukları tavaya ilave edin ve tavuklar iyice pişene kadar soteleyin.

4. Adım: Mantarın Eklenmesi

Sotelenen tavukların üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Eğer kullanıyorsanız, beyaz şarabı ekleyin ve alkolü buharlaştırın.

5. Adım: Kremalı Sosun Hazırlanması

Tavaya kremayı ilave edin ve karıştırarak sosu kaynamaya bırakın. Sosun kıvamı yoğunlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6. Adım: Makarna ile Birleştirme

Haşladığınız fettucini makarnasını tavaya ekleyin ve sos ile iyice harmanlayın. Tüm malzemelerin birbirine geçmesi için birkaç dakika daha pişirin.

7. Adım: Servis

Kremalı mantarlı tavuklu fettuciniyi servis tabaklarına alın. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek süsleyin ve sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- İsteğe bağlı olarak, yemeğinize çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, kekik veya fesleğen, yemeğinize farklı bir aroma katabilir.- Kremalı sosu daha hafif hale getirmek için süt veya yoğurt kullanılabilir.- Bu tarif, sebze ekleyerek zenginleştirilebilir. Brokoli veya bezelye gibi sebzeler, hem besleyici hem de renkli bir görünüm sağlar.- Eğer vejetaryen bir alternatif arıyorsanız, tavuk yerine tofu veya sebzeler kullanabilirsiniz.

Kremalı mantarlı tavuklu fettucini, zengin lezzeti ve doyuruculuğuyla sofralarınızı şenlendirecek mükemmel bir yemektir. Bu tarif, hem göze hem de damağa hitap ederek, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Buka 22 Kasım 2024 Cuma

Kremalı mantarlı tavuklu fettucini tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği yapmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle kremalı sosun ve mantarın birleşimi beni cezbetti. Tavuk ve makarnanın bu tarifteki uyumu gerçekten harika görünüyor. Malzemelerin çeşitliliği de yemeği daha da ilginç kılıyor. Acaba beyaz şarap eklemek, yemeğin tadını nasıl etkiler? Ayrıca, sebzeleri ekleyerek daha besleyici bir hale getirmek de iyi bir fikir gibi geliyor. Bu tarifin pratikliği ve şık sunumu sayesinde özel günlerde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Deneyip sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Buka,

Kremalı Mantarlı Tavuklu Fettucini tarifinin seni bu kadar heyecanlandırması harika! Kremalı sosun ve mantarın uyumu gerçekten de muazzam bir lezzet yaratıyor.

Beyaz Şarap Eklemek konusunda ise, şarap eklemek yemeğin tadını derinleştirir ve aromalarını zenginleştirir. Özellikle beyaz şarap, kremalı sos ile mükemmel bir denge sağlar. Yemeğe ekleyeceğin beyaz şarap, hem tatlı hem de asidik bir doku katacak, bu da yemeğin daha canlı ve lezzetli olmasına yardımcı olacaktır.

Sebzeleri Eklemek de harika bir fikir! Sebzeler, yemeğe hem renk katacak hem de besin değerini artıracaktır. Ispanak, brokoli veya bezelye gibi sebzeler kullanarak daha sağlıklı ve doyurucu bir alternatif yaratabilirsin.

Tarifin pratikliği ve şık sunumu, özel günlerde misafirlerine sunmak için gerçekten mükemmel bir seçenek. Deneyimlerini sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika sonuçlar elde edersin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri