Patates püresiyle kremalı tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek seçeneği sunar. Bu yemek, özellikle aile yemeklerinde ve misafir davetlerinde tercih edilmektedir. Kremalı tavuk, tavuk etinin yumuşaklığı ve kremanın zengin dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Patates püresi ise yemeğe eşlik eden en ideal garnitürlerden biridir. Bu makalede, patates püresiyle kremalı tavuk yapımının detaylarına yer verilecektir.MalzemelerKremalı tavuk ve patates püresi hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Patates Püresi HazırlığıPatates püresi yapmak için öncelikle patatesler iyi bir şekilde yıkanır ve kabukları soyulur. Ardından patatesler, tuzlu su içinde haşlanır. Patateslerin yumuşak bir kıvama gelmesi için yaklaşık 20-25 dakika haşlanması gerekir. Haşlanan patatesler süzülerek bir kaba alınır ve üzerine tereyağı ve süt eklenir. Karışım, pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezilir ve karıştırılır. Tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Kremalı Tavuk HazırlığıKremalı tavuk yapımına başlamadan önce, tavuk göğüsleri ince dilimler halinde kesilir. Bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve ince doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. Ardından sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir. Tavuk dilimleri tavaya eklenir ve her tarafı altın rengini alana kadar pişirilir. Tavuklar piştikten sonra, krema, tuz, karabiber ve kekik eklenerek karıştırılır. Karışım, kısık ateşte birkaç dakika kaynatılır ve sosun kıvam alması sağlanır. SunumPatates püresi bir servis tabağına alınır ve üzerine kremalı tavuk sosu dikkatlice dökülür. İsteğe bağlı olarak, doğranmış yeşil soğan veya maydanoz ile süslenebilir. Bu yemek, yanında hafif bir salata ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ekstra BilgilerKremalı tavuk tarifinde kullanılacak krema, yemeğe zengin bir tat katarken, düşük yağlı krema tercih edilmesi durumunda daha hafif bir seçenek elde edilebilir. Ayrıca, patates püresine farklı malzemeler eklenerek çeşitlendirilebilir. Örneğin, rendelenmiş parmesan peyniri veya sarımsak eklenmesi, püresine farklı bir aroma kazandırır. Sonuç olarak, patates püresiyle kremalı tavuk tarifi, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem görsel hem de tat açısından zengin bir deneyim sunan bu yemek, sofralarınızı şenlendirecektir. |
