Prenses Kremalı Pasta Nasıldır? Tarifi Nedir?
Prenses kremalı pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen, görsel olarak şık ve lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, ince pandispanya katmanları arasında yer alan krema, meyve ve çikolata ile zenginleştirilmiş bir yapıya sahiptir. Bu makalede, prenses kremalı pasta yapımının detaylarını ve tarifini sizlerle paylaşacağız.
Malzemeler
Prenses kremalı pasta yapımında kullanılan malzemeler şunlardır: - 4 adet yumurta
- 100 gram toz şeker
- 100 gram un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 200 ml sıvı krema
- 100 gram pudra şekeri
- 200 gram çikolata (tercihen bitter veya sütlü)
- Frambuaz, çilek veya istediğiniz meyveler
Pasta Hazırlığı
Pasta yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırlayın ve çalışma alanınızı düzenleyin. İşte adım adım prenses kremalı pasta yapım süreci:
1. Pandispanya Katmanlarının Hazırlanması
- Yumurtaları bir karıştırma kabına alarak toz şekerle birlikte çırpın.- Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak yumurta karışımına ekleyin.- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.- Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.- Pişen pandispanyayı kalıptan çıkararak soğumaya bırakın.
2. Krema Hazırlığı
- Sıvı kremayı bir mikserle çırpın.- Krema katılaşmaya başladığında, pudra şekerini ekleyerek çırpmaya devam edin.- İsteğe bağlı olarak, çikolataları benmari usulü eritip, krema karışımına ekleyebilirsiniz.
3. Pastanın Birleştirilmesi
- Soğuyan pandispanyayı üç eşit katmana kesin.- İlk katmanı servis tabağına yerleştirin ve üzerine krema sürün.- İsteğe bağlı olarak, dilimlenmiş meyveleri de ekleyebilirsiniz.- İkinci katı yerleştirip aynı işlemi tekrarlayın.- Son katı da ekleyerek pastayı tamamlayın.- Pastanın üstünü krema ile kaplayarak süsleyebilirsiniz.
Süsleme ve Servis
Pastanın üst kısmını çikolata parçaları, meyveler veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Hazırladığınız prenses kremalı pastayı dilimleyerek servis yapın.
Ekstra Bilgiler
- Prenses kremalı pasta, çeşitli meyvelerle zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir.- Farklı çikolata türleri (bitter, sütlü, beyaz) kullanarak pasta lezzetini değiştirebilirsiniz.- Krema yerine yoğurt veya mascarpone peyniri kullanarak daha hafif bir versiyon elde edebilirsiniz. Prenses kremalı pasta, şık görünümü ve lezzeti ile misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Bu tarife uygun olarak hazırlayacağınız pasta, özel günlerde veya tatlı krizlerinde keyifle tüketilecektir. |
