Tavuk Göğsü Mantar Sosu İle Nasıl Hazırlanır?

Tavuk göğsü mantar sosu, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif, pratikliği sayesinde yoğun günlerde sağlıklı bir seçenek arayanlar için idealdir. Adım adım uygulayarak, misafirleriniz için şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.

14 Ekim 2024

Tavuk Göğsü Mantar Sosu ile Nasıl Hazırlanır?


Tavuk göğsü, sağlıklı bir protein kaynağı olmasıyla bilinen, mutfaklarda sıklıkla kullanılan bir malzemedir. Mantar sosu ile birleştirildiğinde, zengin lezzeti ve besleyici özelliği sayesinde, hem günlük yemekler hem de özel davetler için ideal bir seçenek haline gelir. Bu makalede, tavuk göğsü mantar sosu tarifinin detaylarına ve hazırlanma aşamalarına yer verilecektir.

Malzemeler


Tavuk göğsü mantar sosu hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • İnce dilimlenmiş mantar (300 gram)
  • Sıvı yağ (2 yemek kaşığı)
  • Soğan (1 adet, ince doğranmış)
  • Sarımsak (2 diş, ezilmiş)
  • Krema (200 ml)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk göğsü mantar sosu hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Öncelikle tavuk göğsü, ince dilimler halinde kesilir ve tuz ile karabiberle tatlandırılır.
  • Bir tavada sıvı yağ, ısıtılır ve tavuk dilimleri eklenir. Tavuklar her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirilir.
  • Pişen tavuklar tavadan alınır ve kenara konulurlar.
  • Aynı tavada, doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsak ilave edilerek, soğanlar pembeleşene kadar sotelenir.
  • İnce dilimlenmiş mantarlar eklenir ve mantarların suyunu salıp çekmesi beklenir.
  • Mantarlar piştikten sonra, krema eklenir ve karıştırılır. Krema, sosun kıvamını artıracaktır.
  • Son olarak, daha önce pişirilen tavuklar tavaya eklenir ve sos ile birlikte birkaç dakika daha pişirilir.
  • Servis yapmadan önce, üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek süslenir.

Servis Önerileri

Tavuk göğsü mantar sosu, çeşitli yan yemeklerle servis edilebilir:
  • Pirinç pilavı
  • Makarnalar
  • Haşlanmış sebzeler
  • Salata

Besin Değerleri

Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein miktarı ile besleyici bir gıda maddesidir. Mantarlar ise vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu nedenle, tavuk göğsü mantar sosu, dengeli bir beslenme için uygun bir seçenektir.

Sonuç

Tavuk göğsü mantar sosu, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Sayılan malzemeler ve adımlar takip edilerek, kolayca hazırlanabilir. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı bir şekilde sağlıklı bir yemek hazırlamak isteyenler için idealdir. Ayrıca, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemek seçeneği olarak da öne çıkmaktadır.

Bu tarif ile mutfakta yeni lezzetler denemek ve sevdiklerinize hoş sürprizler yapmak için harika bir fırsat yakalayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bağdat 14 Ekim 2024 Pazartesi

Tavuk göğsü mantar sosu tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik bir yemek hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Özellikle yoğun günlerde hızlıca sağlıklı bir yemek yapmak isteyenler için mükemmel bir alternatif. Mantarların krema ile birleşimi, yemeğe harika bir lezzet katıyor. Peki, bu tarife eklemek istediğiniz farklı malzemeler var mı? Belki biraz beyaz şarap ya da farklı baharatlar denemek ilginç olabilir. Sizce bu tarifte hangi değişiklikler yapılabilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri