Kremalı Kaşarlı Spagetti Nasıl Yapılır? Tarif Var mı?
Kremalı kaşarlı spagetti, İtalyan mutfağının sevilen tariflerinden biri olarak, hem lezzeti hem de pratikliği ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, kremalı kaşarlı spagetti yapımına dair detaylı bir tarif sunulacak, ayrıca malzemeler ve hazırlanış aşamaları hakkında bilgi verilecektir.
Malzemeler
Kremalı kaşarlı spagetti için gerekli malzemeler şunlardır: - 400 gram spagetti
- 200 ml krema
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet soğan (isteğe bağlı)
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Kremalı kaşarlı spagetti yapımında izlenecek adımlar şunlardır: - Öncelikle, bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ekleyerek spagettiyi haşlamak için hazırlayın.
- Spagetti haşlanırken, başka bir tavada zeytinyağını ısıtın. İsteğe bağlı olarak doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
- Pembeleşen soğana doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
- Kavurduğunuz soğan ve sarımsağın üzerine kremayı ekleyin. Karıştırarak krema kaynamaya başlayana kadar pişirin.
- Krema kaynadıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırarak peyniri eritin.
- Haşlanan spagettiyi süzün ve kremalı karışımın içine ekleyin. İyice karıştırarak sosun spagettiye iyice nüfuz etmesini sağlayın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra, sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak, üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.
Servis Önerileri
Kremalı kaşarlı spagetti, yanında çeşitli salatalar veya ekmek ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeği zenginleştirmek için üzerine rendelenmiş parmesan peyniri eklemek de mümkündür.
Ekstra Bilgiler
- Kremalı kaşarlı spagetti, pratik bir akşam yemeği seçeneği olmasının yanı sıra davet sofralarında da yer alabilecek zarif bir yemektir.- Eğer yemeği daha hafif bir hale getirmek isterseniz, kremanın yerine yoğurt kullanmayı düşünebilirsiniz.- Ayrıca, isterseniz sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirebilir, örneğin mantar, brokoli veya bezelye gibi sebzelerle tatlandırabilirsiniz. Sonuç olarak, kremalı kaşarlı spagetti, lezzeti ve pratik yapılışı ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Yukarıda verilen tarif ile kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. |
Kremalı kaşarlı spagetti tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlandım! Özellikle soğan ve sarımsakla kavrulup kremanın eklenmesi fikri çok iştah açıcı. Sizce bu tarife ek olarak hangi sebzeleri eklemek daha iyi olur? Mantar ya da brokoli ile deneyen var mı? Ayrıca, yoğurt ile yapma fikri de ilginç geldi; bu nasıl bir tat verir?
Cevap yazMerhaba Selcan,
Kremalı Kaşarlı Spagetti Tarifi gerçekten de oldukça lezzetli bir seçenek. Soğan ve sarımsakla kavrulması, yemeğe derinlik katıyor.
Ek Sebzeler olarak mantar ve brokoli harika seçimler olabilir. Mantar, kremalı sosla çok iyi uyum sağlarken, brokoli de yemeğe hem renk hem de besin değeri katacaktır. Ayrıca, ıspanak veya kabak gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz; bu sebzeler krema ile birleştiğinde hoş bir tat oluşturur.
Yoğurt ile Yapma Fikri ise gerçekten ilginç. Yoğurt, yemeğe farklı bir asidik tat katabilir ve krema yerine kullanıldığında daha hafif bir alternatif sunar. Ancak, yoğurdu eklerken dikkatli olun; yoğurt ısıtıldığında kesilebilir, bu yüzden sosu ocaktan aldıktan sonra eklemek en iyisi. Böylece yemeğinizi hem lezzetli hem de hafif hale getirmiş olursunuz.
Denemelerinizi sabırsızlıkla bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun.