Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaş!Kremalı mantarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik bir yemektir. Özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için ideal bir akşam yemeği seçeneği sunar. Bu tarifte, tavuk göğsü ve mantarların krema ile buluştuğu, zengin bir tat profili elde edeceksiniz. İşte kremalı mantarlı tavuk sote tarifi ve hazırlanışı: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesiniz. Bu işlem, tavukların daha hızlı pişmesini sağlayacaktır. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Mantarları da dilimleyin. Mantar çeşitlerini seçerken taze ve kaliteli olanları tercih etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. 3. Pişirme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını veya tereyağını ısıtın. Önce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha kavurmaya devam edin. 4. Tavukların Eklenmesi: İnce dilimlenmiş tavuk göğsünü tavaya ekleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin. Tavukların dışı altın rengi alana kadar bekleyin. 5. Mantarların Eklenmesi: Mantarları tavaya ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene dek pişirin. Bu aşamada tuz, karabiber ve kekik ekleyebilirsiniz. 6. Krema ile Birleştirme: Mantarlar piştikten sonra kremayı ekleyin ve karıştırın. Kremanın kaynamasına izin verin ve sosun kıvam almasını bekleyin. Yaklaşık 5-7 dakika kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. 7. Servis: Kremalı mantarlı tavuk soteniz hazır! Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
Kremalı mantarlı tavuk sote tarifinin oldukça pratik olduğunu düşünüyorum. Tavuk göğsünün ince dilimlenmesi, pişirme süresini kısaltmak açısından harika bir fikir. Mantarların taze ve kaliteli seçilmesi de yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Krema eklenince yemeğin o zengin tadı nasıl bir hal alıyor acaba? Özellikle maydanoz ile süslenmesi, sunum açısından da hoş bir detay olmuş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, yanına pilav veya makarna ile servis etmek de iyi bir fikir. Kalan yemeği saklamak konusunda dikkatli olmak gerektiğini biliyorum, krema içeren yemeklerin tazeliği önemli. Bu tariften sonra, belki de beyaz şarap ekleyerek farklı bir tat katmayı da düşünebilirim. Deneyimlerimi paylaşmak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Kaplan Giray,
Kremalı mantarlı tavuk sote tarifinin pratikliği gerçekten de çok cazip. Tavuk göğsünün ince dilimlenmesi, hem pişirme süresini kısaltıyor hem de lezzetin daha iyi dağılmasını sağlıyor. Mantarların tazeliği, yemeğin genel lezzetini artıracak önemli bir unsur; bu nedenle kaliteli mantar seçimi kesinlikle önemli.
Krema eklenmesi yemeğe zengin bir tat katıyor, bu sayede tavuk ve mantarların lezzetleri daha belirgin hale geliyor. Maydanoz ile süsleme yapmanız da sunuma şıklık katıyor, gerçekten hoş bir detay. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek, yemeğin doyuruculuğunu artırır ve güzel bir kombinasyon oluşturur.
Kalan yemeği saklarken dikkatli olmanız gerektiği konusuna da katılıyorum; krema içeren yemeklerin tazeliği, doğru şartlarda saklandığında korunabilir. Beyaz şarap eklemeyi düşünmeniz de harika bir fikir, bu şekilde farklı bir tat deneyimi elde edebilirsiniz. Deneyimlerinizi bizimle paylaşmanızı sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!