Mantar Ve Kremayla Tavuk Nasıl Yapılır?

Mantar ve kremayla tavuk, lezzetli ve doyurucu bir yemek seçeneğidir. Bu tarifte, adım adım pişirme sürecini keşfedecek ve çeşitli malzemelerle zenginleştirme yollarını öğreneceksiniz. Hızla hazırlayarak sevdiklerinize sunabileceğiniz pratik bir alternatiftir.

15 Ekim 2024

Mantar ve Kremayla Tavuk Nasıl Yapılır?


Mantar ve kremayla tavuk, mutfaklarımızda sıkça tercih edilen lezzetli bir yemektir. Hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olan bu yemek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Bu makalede, mantar ve kremayla tavuk yapımını adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


Mantar ve kremayla tavuk yemeği için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 200 ml krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tu salt ve karabiber (damak zevkine göre)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, servis için)

Hazırlık Aşaması


Mantar ve kremayla tavuk yapımının ilk adımı, malzemeleri hazırlamaktır.
  • Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
  • Mantarları temizleyip dilimleyin.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

Pişirme Aşaması

Pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır.
  • Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
  • Sonra tavuk parçalarını ekleyin ve etler beyazlaşana kadar pişirin.
  • Daha sonra mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çektikten sonra kremayı ilave edin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın, karıştırın ve kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Mantar ve kremayla tavuk yemeği, genellikle sıcak servis edilir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması tavsiye edilir. Ayrıca, üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.
  • Yanında sebze salatası ile servis edebilirsiniz.
  • Ekstra lezzet katmak için üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bu yemeği hazırlarken farklı mantar çeşitleri kullanabilirsiniz. Örneğin, kültür mantarı, shiitake veya portobello mantarı, yemeğin lezzetini artırabilir. Ayrıca, kremanın yanı sıra yoğurt eklemek, yemeğe farklı bir tat katabilir.
  • Yemeği daha hafif hale getirmek için az yağlı krema kullanabilirsiniz.
  • Baharatlar ile zenginleştirebilir, örneğin kekik, fesleğen veya pul biber ekleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, mantar ve kremayla tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Uygun malzemelerle hazırlayarak, farklı tatlar elde edebilir ve sevdiklerinize keyifli bir yemek sunabilirsiniz. Bu tarif, özellikle yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlanabilmesi açısından da oldukça faydalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mukaddes 14 Ekim 2024 Pazartesi

Mantar ve kremayla tavuk tarifini okudum, gerçekten oldukça iştah açıcı görünüyor. Özellikle mantarların farklı çeşitleriyle denemeler yapmanın lezzeti artıracağı fikri hoşuma gitti. Tavuk etinin beyazlaşana kadar pişirilmesi gerektiği kısmını dikkatlice takip etmek önemli anlaşılan. Peki, bu yemeği hazırlarken kullandığınız mantar çeşitleri arasında hangisi en çok hoşunuza gitti? Ayrıca, yemeğin servisinde makarna veya pilav tercih etme konusunda karar vermek zor olabilir, siz hangisini daha çok seviyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mukaddes,

Tarifin ilginizi çekmesi harika! Mantar çeşitleri gerçekten yemeğin lezzetini büyük ölçüde etkileyebiliyor. Kendi deneyimimden yola çıkarak, şampiyon mantarı ve shiitake mantarı kullanmayı özellikle seviyorum. Bu mantarlar, tavuk ve krema ile birleştiğinde harika bir tat dengesi oluşturuyor.

Servis konusunda ise, ben genellikle makarna tercih ediyorum. Makarna, yemeğin sosunu güzelce emerek lezzeti artırıyor. Ancak pilav da güzel bir seçenek, özellikle yemeğin hafifliğini dengelemek için. Bu tamamen kişisel zevklere bağlı elbette! Siz hangisini tercih ediyorsunuz?

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri