Kremalı Krepli Tavuk: Nasıl Hazırlanır, Tarif Nedir?
Kremalı krepli tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle misafirler için şık bir sunum arayanların tercih ettiği bir yemektir. Tavuk eti, krema ve incecik kreplerle bir araya geldiğinde, muhteşem bir tat ve doku elde edilir. İşte kremalı krepli tavuk tarifi ve hazırlık aşamaları.
Malzemeler
Kremalı krepli tavuk yapımı için gerekli malzemeler şunlardır: - 4 adet tavuk göğsü
- 2 su bardağı krema
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Maydanoz (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Kremalı krepli tavuk yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır: - Tavukların Hazırlanması: Öncelikle tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesiniz. Tuz ve karabiberle tatlandırarak bir kenarda bekletiniz.
- Kreplerin Hazırlanması: Bir karıştırma kabına un, yumurta, süt ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Tavada zeytinyağını ısıtın ve hamurdan bir kepçe alarak ince krepler pişirin.
- Tavukların Pişirilmesi: Tavuk dilimlerini bir tavada zeytinyağında her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin. Pişen tavukları bir kenara alın.
- Kremanın Hazırlanması: Aynı tavada, krema ekleyin ve tavukları ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın ve 5-10 dakika pişirin.
- Servis: Pişen tavukları servis tabağına alın, üzerine kremalı sosu dökün ve hazırladığınız kreplerle birlikte servis edin. İsteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Kremalı krepli tavuk, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin: - Farklı baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
- Mantar, bezelye veya biber gibi sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.
- Kremanın içerisine parmesan peyniri ekleyerek daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.
Kremalı krepli tavuk, hem görsel hem de damak tadı açısından etkileyici bir yemektir. Özel davetlerde veya aile yemeklerinde tercih edilebilir. Bu tarif, lezzetli bir deneyim sunarak misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek olacaktır.
Afiyet olsun! |
