Fırında tavuklu mantar kremalı makarna tarifi nedir?

Fırında tavuklu mantar kremalı makarna, hem hızlı hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Tavuk, mantar ve kremalı sosun birleşimiyle zengin bir tat sunar. Aile yemekleri ve davetler için ideal olan bu tarif, misafirlerinize özel bir lezzet deneyimi yaşatır.

08 Kasım 2024

Fırında Tavuklu Mantar Kremalı Makarna Tarifi


Fırında tavuklu mantar kremalı makarna, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun bir günün ardından hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi ile dikkat çeker. Makarna, kremalı sosu ve tavuk ile bir araya geldiğinde, enfes bir tat kombinasyonu oluşturur. İşte bu özel tarifin detayları:

Malzemeler


Aşağıda, fırında tavuklu mantar kremalı makarna hazırlamak için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 300 gram makarna (penne veya fiyonk makarna tercih edilebilir)
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1 büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen (isteğe bağlı)

Yapılışı


Fırında tavuklu mantar kremalı makarnanın hazırlanma adımları aşağıdaki gibidir:
  • Öncelikle, makarnayı paketin üzerindeki talimatlara uygun şekilde haşlayın ve süzün.
  • Ayrı bir tavada, zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Soğanın üzerine ince dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Ardından, doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ezerek tavaya ilave edin ve 1-2 dakika daha pişirin.
  • Pişen karışımın üzerine kremayı ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.
  • Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Karışımı fırın kabına dökün ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında tavuklu mantar kremalı makarnanızı sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yeşil bir salata ya da ekmek ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerine taze otlar (maydanoz veya fesleğen) serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuklu mantar kremalı makarna, özellikle kalabalık aile yemekleri veya davetlerde tercih edilebilir. Pratik olması sebebiyle önceden hazırlanıp fırına verildiğinde, konuklarınıza daha fazla zaman ayırmanıza olanak tanır. Ayrıca, tarifteki malzemeleri kişisel zevkinize göre değiştirebilir, örneğin farklı sebzeler veya peynir çeşitleri eklemeyi düşünebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında tavuklu mantar kremalı makarna, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tarif. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kınay 23 Ekim 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında tavuklu mantar kremalı makarna hazırlarken en çok hangi aşamada zorlandınız? Tavuk ve mantar kombinasyonunu nasıl buluyorsunuz, benim için lezzetli bir uyum oluşturuyor gibi görünüyor. Ayrıca, bu yemeği hazırlarken farklı baharatlar eklemeyi denediniz mi? Benim favorim kekik, ama fesleğen de harika bir alternatif olabilir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kınay,

Tarifin Zorlukları
Fırında tavuklu mantar kremalı makarna hazırlarken en çok zorlandığım aşama, tavukların tam kıvamında pişmesini sağlamaktı. Tavukların dışının güzelce kızarması, içinin ise sulu kalması için dikkatli bir şekilde pişirmek gerekiyor. Ayrıca, mantarların fazla sulanmasını engellemek de önemli.

Tavuk ve Mantar Kombinasyonu
Tavuk ve mantar kombinasyonu gerçekten harika bir uyum sağlıyor. Mantarın umami tadı, tavukla birleştiğinde yemeğe derinlik katıyor. Bu ikili, özellikle kremalı soslarla mükemmel bir bütünlük oluşturuyor.

Baharat Deneyimleri
Baharatlar konusunda denemeler yapmak her zaman keyifli! Kekik gerçekten güzel bir seçim, özellikle de fırın yemeklerinde. Fesleğen de taze bir aroma katıyor. Bunun yanı sıra, biraz sarımsak tozu veya karabiber eklemek de lezzeti zenginleştirebilir. Yemeği kişiselleştirmek için baharatlarla oynamak harika bir yol!

Sevgiler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri